在古代开食肆的日子 第32节（6 / 7）
剩下的包春卷的活乔薇就交给胡玉和华大娘了，春卷包起来比饺子包子什么的都简单多了，只需要往摊开的春卷皮上舀上一勺馅，两边对折往前一卷就包好了。
及至包完了春卷，往油锅里头一炸，慢慢炸成金黄焦脆的样子就可以捞出来。其余的菜也都出锅了，今晚吃饭的人不多，只有乔薇、华大娘、毛毛和胡玉母女两个，所以做起饭来也不如之前那样做一大桌才够吃。
毛毛喜欢甜食，在那一盘子混起来的春卷里头夹起来对着油灯瞧了又瞧，才挑出来一个里头隐约透着红红的春卷。结果一咬下去竟然露出了芥菜猪肉馅，虽然这馅味道也不错，但是毛毛经常被华大娘管着不让吃糖，有这种吃甜食的情况自然不愿放过。
毛毛也不敢丢下这个自己咬了一半的春卷，只能没精打采麻木地嚼着嘴里的春卷。不过薄薄的春卷皮经过油炸，酥脆掉渣，再混着里头的炒得咸香的荠菜和猪肉丝，两三口就下肚一个，十分上瘾。
乔薇随意夹了一个咬开一看，就有殷红的豆沙馅慢慢吞吞地挤出来了，吃掉了外面的皮，里面甜丝丝的豆沙立即在嘴里面蔓延开来。这样的甜味又混合着炸物，倒比平日里吃得那些软软糯糯的甜食多了一些新鲜感。
毛毛瞅着乔薇筷子上的那一个，羡慕死了，乔薇瞥见他幽怨的小眼神，忍不住得意地笑出来，接着又在毛毛的注视之下一口吞下剩余的豆沙馅春卷。
毛毛顿时更气了，皱着脸眼看着就要出声闹了，乔薇也不逗他了。“你这样看是看不出来的，里头的馅透着皮看起来都是黑乎乎的，你得轻轻用筷子戳一戳外面的皮。软的就是荠菜馅，较硬的就是豆沙馅。”
毛毛听了乔薇的话，拿起筷子试着戳了戳眼前的那一个春卷，有些戳不太动，而再戳旁边那一个却是有些软软的，一戳就有些微微陷下去了。毛毛果断夹起戳起来硬的那一个，一口咬掉一小半，嘴巴里传来甜腻沙沙的口感，果然正是豆沙馅的。
用着这个办法，毛毛一连试了好几个豆沙馅的出来，别的饭菜都顾不上吃了，专吃这一个。
其余的人都是什么馅都能吃的，荠菜猪肉吃了几个也腻，就再夹一个豆沙馅的换换口味，两盘子垒起来的春卷很快就一根根吃完了。
最近清闲，饭也吃的早，天才刚黑下来，就听见外头有人在敲院子门。华大娘懒得出去开门，喊了一声“门没闩着”，接着就听见“吱呀”一声，陈川两手拎着大布袋鼓鼓的走了进来。
“华婶子，平婶子，这是我从老家带回来的，都是一些山货，还有年前跟几个堂兄弟一块上山，打了几只兔子，皮毛扒下来给你们做衣裳穿。”陈川一边说一边将两个布袋子放下来，又把袋口敞开给她们看，里头果然是放着一些山核桃、野菇子还有几只完整的兔子皮毛。
“哎哟哟，怎么回一趟老家倒拎回来这么多好东西来？都怪值钱的。”胡玉阿娘和华大娘都弯着腰凑近看了看。
胡玉阿娘直起身子来，打量着陈川，只是她一贯笑眯眯的神情看的陈川有些不好意思起来。“我看川子是大了，怎么觉得比之前要活泛不少。”
华大娘和乔薇又不是在这住了许多年的，自然不懂得胡玉阿娘口中的从前的陈川是什么样子，还以为这只是一句普通的夸赞。只有胡玉母女两个站在一边挤眉弄眼无声看着陈川笑。
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及至包完了春卷，往油锅里头一炸，慢慢炸成金黄焦脆的样子就可以捞出来。其余的菜也都出锅了，今晚吃饭的人不多，只有乔薇、华大娘、毛毛和胡玉母女两个，所以做起饭来也不如之前那样做一大桌才够吃。
毛毛喜欢甜食，在那一盘子混起来的春卷里头夹起来对着油灯瞧了又瞧，才挑出来一个里头隐约透着红红的春卷。结果一咬下去竟然露出了芥菜猪肉馅，虽然这馅味道也不错，但是毛毛经常被华大娘管着不让吃糖，有这种吃甜食的情况自然不愿放过。
毛毛也不敢丢下这个自己咬了一半的春卷，只能没精打采麻木地嚼着嘴里的春卷。不过薄薄的春卷皮经过油炸，酥脆掉渣，再混着里头的炒得咸香的荠菜和猪肉丝，两三口就下肚一个，十分上瘾。
乔薇随意夹了一个咬开一看，就有殷红的豆沙馅慢慢吞吞地挤出来了，吃掉了外面的皮，里面甜丝丝的豆沙立即在嘴里面蔓延开来。这样的甜味又混合着炸物，倒比平日里吃得那些软软糯糯的甜食多了一些新鲜感。
毛毛瞅着乔薇筷子上的那一个，羡慕死了，乔薇瞥见他幽怨的小眼神，忍不住得意地笑出来，接着又在毛毛的注视之下一口吞下剩余的豆沙馅春卷。
毛毛顿时更气了，皱着脸眼看着就要出声闹了，乔薇也不逗他了。“你这样看是看不出来的，里头的馅透着皮看起来都是黑乎乎的，你得轻轻用筷子戳一戳外面的皮。软的就是荠菜馅，较硬的就是豆沙馅。”
毛毛听了乔薇的话，拿起筷子试着戳了戳眼前的那一个春卷，有些戳不太动，而再戳旁边那一个却是有些软软的，一戳就有些微微陷下去了。毛毛果断夹起戳起来硬的那一个，一口咬掉一小半，嘴巴里传来甜腻沙沙的口感，果然正是豆沙馅的。
用着这个办法，毛毛一连试了好几个豆沙馅的出来，别的饭菜都顾不上吃了，专吃这一个。
其余的人都是什么馅都能吃的，荠菜猪肉吃了几个也腻，就再夹一个豆沙馅的换换口味，两盘子垒起来的春卷很快就一根根吃完了。
最近清闲，饭也吃的早，天才刚黑下来，就听见外头有人在敲院子门。华大娘懒得出去开门，喊了一声“门没闩着”，接着就听见“吱呀”一声，陈川两手拎着大布袋鼓鼓的走了进来。
“华婶子，平婶子，这是我从老家带回来的，都是一些山货，还有年前跟几个堂兄弟一块上山，打了几只兔子，皮毛扒下来给你们做衣裳穿。”陈川一边说一边将两个布袋子放下来，又把袋口敞开给她们看，里头果然是放着一些山核桃、野菇子还有几只完整的兔子皮毛。
“哎哟哟，怎么回一趟老家倒拎回来这么多好东西来？都怪值钱的。”胡玉阿娘和华大娘都弯着腰凑近看了看。
胡玉阿娘直起身子来，打量着陈川，只是她一贯笑眯眯的神情看的陈川有些不好意思起来。“我看川子是大了，怎么觉得比之前要活泛不少。”
华大娘和乔薇又不是在这住了许多年的，自然不懂得胡玉阿娘口中的从前的陈川是什么样子，还以为这只是一句普通的夸赞。只有胡玉母女两个站在一边挤眉弄眼无声看着陈川笑。
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