重回年代:从国营饭店开始 第30节(1 / 7)
然后就换了件利落干净的衣服,向定好的考级地点走去。
考核的地方,是以前有名的大饭馆,只是公私合营后,成为了国营饭店。
现在天色还早,国营饭店没开门。
苏清风凭借着介绍信,这才走进饭店内。
进入的瞬间,几道目光就汇聚在他身上,先是打量,等看清他的衣着打扮后,似乎又包含着其它的情绪。
主考官是省城的四级厨师。
他年过半百,头发花白,却依然能够看到他手臂上的肌肉线条,一双眼睛宛若鹰隼,精神矍铄,看上去就像是一柄锐利的宝剑。
他看了看苏清风,目光在他脚上的布鞋停留了片刻,旋即又若无其事地移开眼。
“人都到齐了,考核干脆也开始吧。”
说着,众人都走进后厨。
这次考核,主要考查的是刀功、火候和调味三个方面,在做菜考核的过程中,考官还会顺带观察一下颠锅等基本功。
集合以上种种,综合考量过关后,才会获得最后的初级厨师证。
只是进后厨的时候,门框不宽,两个人难免会有肢体接触。
就见一个白脸细眼的小胖子,不小心和苏清风碰在一起。
他白了苏清风一眼,自以为很小声道,“一看就是土包子,还穿着这种布鞋……”
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考核的地方,是以前有名的大饭馆,只是公私合营后,成为了国营饭店。
现在天色还早,国营饭店没开门。
苏清风凭借着介绍信,这才走进饭店内。
进入的瞬间,几道目光就汇聚在他身上,先是打量,等看清他的衣着打扮后,似乎又包含着其它的情绪。
主考官是省城的四级厨师。
他年过半百,头发花白,却依然能够看到他手臂上的肌肉线条,一双眼睛宛若鹰隼,精神矍铄,看上去就像是一柄锐利的宝剑。
他看了看苏清风,目光在他脚上的布鞋停留了片刻,旋即又若无其事地移开眼。
“人都到齐了,考核干脆也开始吧。”
说着,众人都走进后厨。
这次考核,主要考查的是刀功、火候和调味三个方面,在做菜考核的过程中,考官还会顺带观察一下颠锅等基本功。
集合以上种种,综合考量过关后,才会获得最后的初级厨师证。
只是进后厨的时候,门框不宽,两个人难免会有肢体接触。
就见一个白脸细眼的小胖子,不小心和苏清风碰在一起。
他白了苏清风一眼,自以为很小声道,“一看就是土包子,还穿着这种布鞋……”
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