嫁给农户的山居生活 第47节(4 / 7)
槐花要成串采摘,而且为了多摘一些,时乐看见花特别密的枝丫就直接折断塞进篮子里,不过折的不算多,大部分还是直接摘的。
今天带的篮子比较大,时乐摘了许久才装满,一部分今晚吃,一部分做成槐花茶泡水喝,不过家里没有蜂蜜了,只能熬糖浆。
时乐摘完原路返回时已经没看见顾朝朗了,他下意识加快了几步,果然在放竹筐的地方看到顾朝朗正在装柴火。
“快看我摘了一篮子槐花!”
顾朝朗抬头望过去,果然篮子装得满满的,“待会儿下山我拎着篮子,路上有不少青苔,很滑,我给你砍了一根木棍你杵着。”
时乐犹豫了一下答应了,他刚才上山就滑了一下,现在还是不要逞强比较好。
顾朝朗先把自己的竹筐背起来,又把装松针的竹筐拎起来放到时乐背上,接过他手里的竹篮,两人沿着小路往外走。
下山路比上山要好走一些,没过多久,两人已经走到家门口了,时乐上前一步把门锁打开然后用力一推,径直往后院去,顾朝朗落后一步把门关上才跟上去。
两人刚把竹筐卸下来,顾朝朗就道:“你去洗槐花吧,这里我收拾。”
清洗槐花确实比较麻烦,时乐点了点头,就拎着竹篮回了院子,把竹篮放在水缸旁,回屋拿了两个木盆和凳子,就坐在水缸旁开始忙活。
方才采摘的时候是连着树枝一起摘的,现在得重新摘一遍,摘出来的花朵放进装满水的木盆浸泡清洗,时乐清洗了三四遍才把槐花捞出来控水,双手轻轻按压出水分,不然水太多了发黏。
洗干净的槐花分成一大一小两盆,小的那个先搁在桌上用盐水浸泡,一会儿做槐花茶,大的这一盆做“槐花饭”,往盆里加少许芝麻油,两个鸡蛋和一些面粉,用筷子搅拌均匀,大概让每一朵花上都裹上面粉。
顾朝朗已经收好后院回来了,见时乐在忙着就把火先点上烧着热水。
时乐看了一眼外头,太阳还挂在半空,不用急着做晚饭,就准备先把槐花茶做出来。
泡过盐水的槐花再过一遍清水然后控干水分,拿两个大枣出来切碎放进碗里,这个枣还是之前腊八的时候买的,一直舍不得吃,现在还有两三个,糖块磨成粉放进另一个碗中,加清水搅拌均匀。
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今天带的篮子比较大,时乐摘了许久才装满,一部分今晚吃,一部分做成槐花茶泡水喝,不过家里没有蜂蜜了,只能熬糖浆。
时乐摘完原路返回时已经没看见顾朝朗了,他下意识加快了几步,果然在放竹筐的地方看到顾朝朗正在装柴火。
“快看我摘了一篮子槐花!”
顾朝朗抬头望过去,果然篮子装得满满的,“待会儿下山我拎着篮子,路上有不少青苔,很滑,我给你砍了一根木棍你杵着。”
时乐犹豫了一下答应了,他刚才上山就滑了一下,现在还是不要逞强比较好。
顾朝朗先把自己的竹筐背起来,又把装松针的竹筐拎起来放到时乐背上,接过他手里的竹篮,两人沿着小路往外走。
下山路比上山要好走一些,没过多久,两人已经走到家门口了,时乐上前一步把门锁打开然后用力一推,径直往后院去,顾朝朗落后一步把门关上才跟上去。
两人刚把竹筐卸下来,顾朝朗就道:“你去洗槐花吧,这里我收拾。”
清洗槐花确实比较麻烦,时乐点了点头,就拎着竹篮回了院子,把竹篮放在水缸旁,回屋拿了两个木盆和凳子,就坐在水缸旁开始忙活。
方才采摘的时候是连着树枝一起摘的,现在得重新摘一遍,摘出来的花朵放进装满水的木盆浸泡清洗,时乐清洗了三四遍才把槐花捞出来控水,双手轻轻按压出水分,不然水太多了发黏。
洗干净的槐花分成一大一小两盆,小的那个先搁在桌上用盐水浸泡,一会儿做槐花茶,大的这一盆做“槐花饭”,往盆里加少许芝麻油,两个鸡蛋和一些面粉,用筷子搅拌均匀,大概让每一朵花上都裹上面粉。
顾朝朗已经收好后院回来了,见时乐在忙着就把火先点上烧着热水。
时乐看了一眼外头,太阳还挂在半空,不用急着做晚饭,就准备先把槐花茶做出来。
泡过盐水的槐花再过一遍清水然后控干水分,拿两个大枣出来切碎放进碗里,这个枣还是之前腊八的时候买的,一直舍不得吃,现在还有两三个,糖块磨成粉放进另一个碗中,加清水搅拌均匀。
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