古代食肆经营日常 第95节(3 / 7)
傅昀俨然便是食肆的半个代言人, 有了他的诗作和亲自宣传,姜记食肆开始在周边的几个坊内都有了名气。
名头响了,吸引来的人也愈发多了。姜菀抓住时机,又盘下了几处店铺,开了几家分店。
所有分店都与总店采用一样的管理模式和分工,统一从同一渠道进货,再分别派送到不同店面,而店内的人手也是经过精挑细选和详细培训的。
只是一味开分店到底还是有些单一了,姜菀有心想开一家规模更大的酒肆,除了日常饭食和点心,还可以供应火锅、烤肉等特殊的食物。
只是这酒肆所需的银钱更高,地段的选择也需要更谨慎。姜菀这些日子忙忙碌碌,走访了不少店面,却还没有最终定下。
食肆内,崔衡拈起一块花糕,笑向沈澹道:“近日,京兆府的人纷纷弃衙门公厨而投向了姜记,这位姜娘子当真了不起。”
沈澹抿唇不语,眼角却隐约有笑意。
“听闻姜记过些日子开始预备着开办更阔朗的酒肆了?”崔衡问道。
沈澹颔首。
探花郎的诗作流传开来后,紧接着姜菀的身世也随之广为人知。自然,不乏有人暗中嘲讽,说她既然是尚书之外甥女,也算得上半个世家女郎,如此抛头露面,流连于市井之中,成何体统?
还有人猜测,难道她被徐家舍弃了?否则怎会不当世家贵女,每日这般劳碌?
这些非议并没有影响到姜菀,她依然勤勤恳恳地做着生意,每日亲自下厨,笑吟吟地招呼着每一个进店的客人,永远笑容可掬,让人油然而生亲切感。
而徐苍也暗中命人有所动作,让所有人知道,徐家从不是迂腐古板之人,而生意人也并不低人一等。虽然多年来的观念无法一夕之间改变,但却能让所有人知道,徐家支持姜菀做的所有事。
而除了探花郎,本朝大儒顾元直也多番造访食肆,留下不少字迹。因而,姜菀是他故人之女的事情也渐渐传开,众人意识到她身份果真不一般,那些议论纷纷的声音慢慢就平息了下去。
毕竟,她的手艺是最好的招牌。
↑返回顶部↑
名头响了,吸引来的人也愈发多了。姜菀抓住时机,又盘下了几处店铺,开了几家分店。
所有分店都与总店采用一样的管理模式和分工,统一从同一渠道进货,再分别派送到不同店面,而店内的人手也是经过精挑细选和详细培训的。
只是一味开分店到底还是有些单一了,姜菀有心想开一家规模更大的酒肆,除了日常饭食和点心,还可以供应火锅、烤肉等特殊的食物。
只是这酒肆所需的银钱更高,地段的选择也需要更谨慎。姜菀这些日子忙忙碌碌,走访了不少店面,却还没有最终定下。
食肆内,崔衡拈起一块花糕,笑向沈澹道:“近日,京兆府的人纷纷弃衙门公厨而投向了姜记,这位姜娘子当真了不起。”
沈澹抿唇不语,眼角却隐约有笑意。
“听闻姜记过些日子开始预备着开办更阔朗的酒肆了?”崔衡问道。
沈澹颔首。
探花郎的诗作流传开来后,紧接着姜菀的身世也随之广为人知。自然,不乏有人暗中嘲讽,说她既然是尚书之外甥女,也算得上半个世家女郎,如此抛头露面,流连于市井之中,成何体统?
还有人猜测,难道她被徐家舍弃了?否则怎会不当世家贵女,每日这般劳碌?
这些非议并没有影响到姜菀,她依然勤勤恳恳地做着生意,每日亲自下厨,笑吟吟地招呼着每一个进店的客人,永远笑容可掬,让人油然而生亲切感。
而徐苍也暗中命人有所动作,让所有人知道,徐家从不是迂腐古板之人,而生意人也并不低人一等。虽然多年来的观念无法一夕之间改变,但却能让所有人知道,徐家支持姜菀做的所有事。
而除了探花郎,本朝大儒顾元直也多番造访食肆,留下不少字迹。因而,姜菀是他故人之女的事情也渐渐传开,众人意识到她身份果真不一般,那些议论纷纷的声音慢慢就平息了下去。
毕竟,她的手艺是最好的招牌。
↑返回顶部↑