第169章（3 / 4）
由于腌制过许久，各种味道融入了一起。那香味在舌尖上，经久不散。
花荼等着众人的反应，慕颂之点头道：“这道菜不错，比我看书时想象得还要好吃。”
花荼这才松了一口气，看着文字，人们往往会在脑中进行美化。
复刻菜最怕的就是低于人们的预期。
比想象得好吃，这就算是很高的评价了。
江九宁直接白口吃了一碟：“小花真是了不起，你还真把茄子倒腾出了鸡的味道。”
茄鲞大获成功，这红楼宴就成功了一半。
吃着红楼宴，就像是打开了关于童年的回忆。
那些书中的典故给众人提供了话题，一时间，大家讨论着看过的不同版本的红楼剧，回忆着其中喜欢的人物和情节。
凉菜之后就是热菜，配合着，还有服务员给客人们温了一些酒。
主菜有几道大肉，第一道上来的是火腿炖肘子，这道菜又叫“金银蹄”。
肘子被分出了花刀，非常好夹取，肉被炖到了酥软，入口即化。
火腿特殊的香味融到了肘子里，两相一遇，就会形成反应，合出特殊的味道，这道理一如腌笃鲜。
大菜里还有牛奶蒸羔羊，这道菜用的是牛乳代汤，小羔羊肉炖到酥烂，完全不膻，十分大补。
下面一道是烤鹿肉，养殖的梅花鹿被烤到外焦里嫩，大块的滋滋冒着油，别有一番风味。
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花荼等着众人的反应，慕颂之点头道：“这道菜不错，比我看书时想象得还要好吃。”
花荼这才松了一口气，看着文字，人们往往会在脑中进行美化。
复刻菜最怕的就是低于人们的预期。
比想象得好吃，这就算是很高的评价了。
江九宁直接白口吃了一碟：“小花真是了不起，你还真把茄子倒腾出了鸡的味道。”
茄鲞大获成功，这红楼宴就成功了一半。
吃着红楼宴，就像是打开了关于童年的回忆。
那些书中的典故给众人提供了话题，一时间，大家讨论着看过的不同版本的红楼剧，回忆着其中喜欢的人物和情节。
凉菜之后就是热菜，配合着，还有服务员给客人们温了一些酒。
主菜有几道大肉，第一道上来的是火腿炖肘子，这道菜又叫“金银蹄”。
肘子被分出了花刀，非常好夹取，肉被炖到了酥软，入口即化。
火腿特殊的香味融到了肘子里，两相一遇，就会形成反应，合出特殊的味道，这道理一如腌笃鲜。
大菜里还有牛奶蒸羔羊，这道菜用的是牛乳代汤，小羔羊肉炖到酥烂，完全不膻，十分大补。
下面一道是烤鹿肉，养殖的梅花鹿被烤到外焦里嫩，大块的滋滋冒着油，别有一番风味。
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