第177章(6 / 7)

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  安心江绕村子流过,河水平静安宁,水面上漂浮着层层的雾气,鱼儿欢脱的跳出水面,似乎也是经过了一夜的休息,刚刚醒过来。

  而向着后山看去,那青翠茂密的竹林,层层叠叠的,弯弯绕绕的黄色的稻田,还有那漫山遍野的各色野花……

  一天新的生活,开始了,村民们忙忙碌碌的,清晨起来就去山中采蘑菇,因为云雾村雾气大,雨水多,后山那更是常年都飘散着水汽,所以蘑菇等菌类自然是生长的极快的,一夜之间,就可以看见地上冒出来一茬大小不一的蘑菇。

  女人们捡蘑菇,男人们就去割些鲜嫩的野草,野菜等,这些野草野菜那可是家里面的猪啊,羊啊,牛啊等非常喜欢吃的食物,虽然家里面不缺粮食,但是用这些野草野草当做家禽牲畜的饲料,也算是给他们改善伙食了。

  简爷爷简奶奶他们四位老人家早晨也去后山去采蘑菇了,太阳升起来的时候回了家中,将采回来的蘑菇晾晒到了院子里宽敞的地面上,简老爷子和宋老爷子两位老爷子倒还好,对于采蘑菇这样的事情不是太喜欢,起来上山就当成了锻炼身体罢了,而简老太太和宋老太太两人可是非常喜欢捡蘑菇这项活动,看着自己捡回来的大小不一,形状可爱的蘑菇,两人那叫一个开心。

  刘敏慧和王蕙兰两人也在帮着两位老人家忙乎着,将采回来的蘑菇上带着的一些泥土,烂掉的杂草,树叶等东西摘下去,收拾干净之后好进行晾晒。

  简宁想起来昨天的玉米,现在的玉米的玉米粒颗颗饱满,里面灌满了浆水,只要是一按那玉米粒,乳白色的浆水就会一下子喷出来,尝一下就会知道尽管是生的玉米,但是浆水却是带着一点甘甜的味道。

  玉米在很多地方都有种植,而且产量也非常高,还有许多的名字,学名玉蜀黍,玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷,玉米是一种常见的粮食作物,有黄玉米、白玉米两种,而人们除了在玉米彻底成熟之后,将玉米磨成玉米面或者是打成小碎块来吃,而吃水煮的嫩玉米味道更是特别好。

  小小的玉米的营养价值很高,而且玉米素有长寿食品的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

  做为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,其中黄玉米含有较多的维生素a,对人的视力十分有益。其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

  所以,经常吃一些玉米,对于人的身体绝对是有益无害的。

  昨天既然是知道了如今玉米正是好吃的时候,简宁想了想,鼻子中好像是已经闻到了那水煮玉米的香甜的味道,于是就招来了方飞说道:“方飞,你带两个人去昨天我们摘玉米的地里去在弄一些玉米回来,对了,还有旁边我们种着的豆子的地里面也摘些毛豆回来,今天我们做水煮玉米和水煮毛豆,绝对好吃……”

  毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,

  毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。

  在夏夏天的时候就可以吃,可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮,是人们经常吃的一道简单的小菜。
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