第123章(1 / 2)
狗娃设计出来的,基本是基于铁蛋给过的蓝本之上。不过狗娃的计划,还是给了铁蛋足够的惊喜。
“你怎么想到让他们自己去夹的?”铁蛋好奇道。
狗娃道:“那些人出大力干活的。就算供吃的老板,给的肉也不会多。更何况还有还不供吃的。出大力的,总要吃了肉才有力气干活。所以有肉的摊子最能吸引人。可正经的好肉不便宜。卖给他们,他们也吃不起。刚好那店儿里头每天都有剩下的肉。咱们收进来,也不贵。每日夜里跟店家收了剩下的肉,第二天早上在一口锅里烩了,是不会坏的。这样卖的便宜,那些扛大包的吃得起,吃完了,也更有力气。咱们赚了银子,也算做了好事。”
“所以呢?”铁蛋挑眉。
狗娃笑道:“所以,这个摊子的雏形就有了。只是肉是酒馆里头客人吃剩下的。什么肉都有。有的大,有的小。有的是鸡鸭肉,有的是牛羊肉。还有肉丸子或鱼虾。不论怎么分,都总会有人觉得自己亏了。不如干脆让他们自己拿筷子夹。到时候,大肉块和小肉块分两锅。大肉块两文一筷子,小肉块一文一筷子。能夹多少各凭本事,这样,总没人不乐意了。”
“我在给你添个主意。煮肉的汤里头,再加些茶叶一类好染色的东西一块煮。到时候煮出一锅黑汤,更看不见汤底。也就省着有人故意捡好的了。”铁蛋笑眯了一双眼睛。
“我回去就添上。”说起这个,狗娃也是有几分得意的。忙问铁蛋,“大哥,以前听说过这种卖法吗?”
铁蛋眨眨眼睛,想要说没有,却又不忍骗他:“有,不过不是这里。是我那边儿听说的。”
“大哥那么好的地方也有这么吃的?”狗娃只以为这个只有穷的实在吃不起肉的人才会去吃。他印象里,铁蛋的“他那儿”应该是完美的天宫。
“我那里确实没有。但是我哪里以前跟这里是一样的。是慢慢发展的越来越好的。其实大概就是我在那边的时候,往前推一百年,就有这种吃法。叫瞪眼儿食。不过多数人都不知道这种吃法了。我也是偶然在书里头看过的。”
狗娃有些懵懂的点点头。原来神仙住的地方,也有不好的时候。
那么那个地方还算是神的地方吗?
只是这个问题太复杂了,现在的狗娃还想不出来。
“你说,这边会有那么一天吗?所有人都吃得起肉。没人饿肚子,更不会贫苦到要卖妻典子过日子的。”
铁蛋揉揉狗娃的脑袋:“其实我的那里,也不完美。世界上,分很多的国家。每个国家的情况,都是不一样的。甚至天差地别。也有人饿肚子,也有人拿人当商品一样售卖。只是表面上,会扯着一张人权的遮羞布。比这里好确实,但没你想象的那么好。”
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“你怎么想到让他们自己去夹的?”铁蛋好奇道。
狗娃道:“那些人出大力干活的。就算供吃的老板,给的肉也不会多。更何况还有还不供吃的。出大力的,总要吃了肉才有力气干活。所以有肉的摊子最能吸引人。可正经的好肉不便宜。卖给他们,他们也吃不起。刚好那店儿里头每天都有剩下的肉。咱们收进来,也不贵。每日夜里跟店家收了剩下的肉,第二天早上在一口锅里烩了,是不会坏的。这样卖的便宜,那些扛大包的吃得起,吃完了,也更有力气。咱们赚了银子,也算做了好事。”
“所以呢?”铁蛋挑眉。
狗娃笑道:“所以,这个摊子的雏形就有了。只是肉是酒馆里头客人吃剩下的。什么肉都有。有的大,有的小。有的是鸡鸭肉,有的是牛羊肉。还有肉丸子或鱼虾。不论怎么分,都总会有人觉得自己亏了。不如干脆让他们自己拿筷子夹。到时候,大肉块和小肉块分两锅。大肉块两文一筷子,小肉块一文一筷子。能夹多少各凭本事,这样,总没人不乐意了。”
“我在给你添个主意。煮肉的汤里头,再加些茶叶一类好染色的东西一块煮。到时候煮出一锅黑汤,更看不见汤底。也就省着有人故意捡好的了。”铁蛋笑眯了一双眼睛。
“我回去就添上。”说起这个,狗娃也是有几分得意的。忙问铁蛋,“大哥,以前听说过这种卖法吗?”
铁蛋眨眨眼睛,想要说没有,却又不忍骗他:“有,不过不是这里。是我那边儿听说的。”
“大哥那么好的地方也有这么吃的?”狗娃只以为这个只有穷的实在吃不起肉的人才会去吃。他印象里,铁蛋的“他那儿”应该是完美的天宫。
“我那里确实没有。但是我哪里以前跟这里是一样的。是慢慢发展的越来越好的。其实大概就是我在那边的时候,往前推一百年,就有这种吃法。叫瞪眼儿食。不过多数人都不知道这种吃法了。我也是偶然在书里头看过的。”
狗娃有些懵懂的点点头。原来神仙住的地方,也有不好的时候。
那么那个地方还算是神的地方吗?
只是这个问题太复杂了,现在的狗娃还想不出来。
“你说,这边会有那么一天吗?所有人都吃得起肉。没人饿肚子,更不会贫苦到要卖妻典子过日子的。”
铁蛋揉揉狗娃的脑袋:“其实我的那里,也不完美。世界上,分很多的国家。每个国家的情况,都是不一样的。甚至天差地别。也有人饿肚子,也有人拿人当商品一样售卖。只是表面上,会扯着一张人权的遮羞布。比这里好确实,但没你想象的那么好。”
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