第80章(6 / 7)
“知道你们不敢惹,可是他个狗东西短理。”鲍金东挥挥手说,“你们几个滑头,走吧走吧。”
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几天之后,杨北京来跟鲍金东、姚三三说,想关掉自家的饭店,不做了。
“这犯不着吧?”鲍金东说,“就因为那个狗东西?大姐夫你等着,找机会咱收拾他。”
“也不是。其实这之前我就有这想法了。”杨北京说。
姚三三没吱声,杨北京这想法,她多少能知道些。
九十年代末,饭店里各种乱象,镇上新开了两家小饭店,据说都弄了些莺莺燕燕的东西,招引过往的客人,这也就不难理解那个刘流氓那句“有几个正经的女人”的话了。像杨北京这样,在这小镇子上,安心老实开饭店的,生意难免就不算好,并且老百姓轻易不会下饭店,来吃饭的,很多都是乡镇各单位的人,打白条签字记账的多得是,吃白食,还一个个跟大爷似的。去年底杨北京曾停业两天,专门要账。
不容易啊!杨北京结婚之后几年,杨家大哥渐渐就把重心转到了他的皮货生意上,饭店等于转给了杨北京自己。十多张桌子,杨北京自己掌勺,杨家大嫂平时会跟他帮厨打下手,再有一个学徒,一个洗碗抹桌子的小伙计,时忙时闲,也就是杨北京手艺好,饭店里菜品好,才勉强经营的下去。
“大姐夫,我知道你不是为眼前这事儿,我看这饭店,不开也罢。”姚三三忽然说。
“你赞成就好,反正我跟你大姐商量过了,关了就关了,我一个大男人,我就是上街翻筐底儿卖白菜,我也照样养活媳妇和孩子。”
“翻筐底儿”指的是卖菜的二道小贩子。
“我想过了,关了这饭店,找个其他的事情干,要是去做喜宴厨子,肯定可以的。”喜宴厨子,是到各家去操办喜宴,收入不够稳定,但工作单纯。
“那怎么行?”姚三三笑着说,“大姐夫你这手艺,屈才了。其实我早有些打算,目前看着时机也成熟了,正打算找你们商量一下呢。”
鲍金东望着姚三三,目光闪闪,笑。他这媳妇儿,又想出什么花招来了?
“你看啊,如今咱这泥鳅产量上去了,当地的泥鳅产业成规模了,咱是不是可以往泥鳅深加工方向发展了?”姚三三说,“大姐夫你做菜手艺好,还最擅长做鱼虾水产,在咱镇上是有名的,味道谁都爱吃,要是你来做泥鳅深加工,再合适不过了。比如产量旺季,泥鳅销售不好的话,咱加工成即食泥鳅、泥鳅小鱼干什么的,我在上海的超市里见到过即食小鱼干,那味道比大姐夫的手艺,可是差早了。”
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几天之后,杨北京来跟鲍金东、姚三三说,想关掉自家的饭店,不做了。
“这犯不着吧?”鲍金东说,“就因为那个狗东西?大姐夫你等着,找机会咱收拾他。”
“也不是。其实这之前我就有这想法了。”杨北京说。
姚三三没吱声,杨北京这想法,她多少能知道些。
九十年代末,饭店里各种乱象,镇上新开了两家小饭店,据说都弄了些莺莺燕燕的东西,招引过往的客人,这也就不难理解那个刘流氓那句“有几个正经的女人”的话了。像杨北京这样,在这小镇子上,安心老实开饭店的,生意难免就不算好,并且老百姓轻易不会下饭店,来吃饭的,很多都是乡镇各单位的人,打白条签字记账的多得是,吃白食,还一个个跟大爷似的。去年底杨北京曾停业两天,专门要账。
不容易啊!杨北京结婚之后几年,杨家大哥渐渐就把重心转到了他的皮货生意上,饭店等于转给了杨北京自己。十多张桌子,杨北京自己掌勺,杨家大嫂平时会跟他帮厨打下手,再有一个学徒,一个洗碗抹桌子的小伙计,时忙时闲,也就是杨北京手艺好,饭店里菜品好,才勉强经营的下去。
“大姐夫,我知道你不是为眼前这事儿,我看这饭店,不开也罢。”姚三三忽然说。
“你赞成就好,反正我跟你大姐商量过了,关了就关了,我一个大男人,我就是上街翻筐底儿卖白菜,我也照样养活媳妇和孩子。”
“翻筐底儿”指的是卖菜的二道小贩子。
“我想过了,关了这饭店,找个其他的事情干,要是去做喜宴厨子,肯定可以的。”喜宴厨子,是到各家去操办喜宴,收入不够稳定,但工作单纯。
“那怎么行?”姚三三笑着说,“大姐夫你这手艺,屈才了。其实我早有些打算,目前看着时机也成熟了,正打算找你们商量一下呢。”
鲍金东望着姚三三,目光闪闪,笑。他这媳妇儿,又想出什么花招来了?
“你看啊,如今咱这泥鳅产量上去了,当地的泥鳅产业成规模了,咱是不是可以往泥鳅深加工方向发展了?”姚三三说,“大姐夫你做菜手艺好,还最擅长做鱼虾水产,在咱镇上是有名的,味道谁都爱吃,要是你来做泥鳅深加工,再合适不过了。比如产量旺季,泥鳅销售不好的话,咱加工成即食泥鳅、泥鳅小鱼干什么的,我在上海的超市里见到过即食小鱼干,那味道比大姐夫的手艺,可是差早了。”
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