第267章（2 / 4）
虽然现在是个鬼，但只要在有信号的地方, 还能难得倒现代鬼么？
既然要招待这么多鬼, 斯南干脆准备办大一点，也招待下自己的租客小弟们，毕竟好几个还是他的兼职员工。
在人这么多的情况, 还有上好的鲜牛肉，最节省时间又不浪费食材的处理办法，大概就是做牛肉火锅了。
斯南清理出一间屋子，摆上自己网购的厨具，又下单同城购了十几个火锅、碳炉。
……快递员送来的时候，用一脸难以置信的表情盯着周围看了半天，大概实在搞不清楚这货物和游乐场的关系。
牛肉送来得很快。斯南检查了一下，正好是屠宰后的几个小时，牛肉还没有出现僵硬，也不会因为过于新鲜而导致口感味道不足、缺乏甜味，恰到好处。
这种时间正好的鲜牛肉，再借由考究的刀工来处理，将不同位置的牛肉片成几乎半透明的薄片，在大骨熬成的汤底里一涮，几秒钟即可食用，正好突出了肉本身的风味，是粤系火锅里面至简的美味。
汤底里翻滚着白色的萝卜块和斩段的鲜玉米，大骨咕嘟嘟炖着，斯南手起刀落，迅速利索地将肉都片好。
吊龙、五花趾、脖仁、匙仁……潮汕人吃牛肉火锅有许多讲究，极简的汤底突出了肉的特点，所以对牛肉的研究就格外深入，不同名称的牛肉位置、肥瘦、脆嫩程度都不一样，正好丰富了这个火锅本身。
吃肉变成了一种品肉的过程，倒是很有趣。
接下来，就是等自己的客人上门了。
.
15、16……20秒！
秘书站在旁边默默地数着，发现主任又发呆了20秒，手里的文件一张也没有翻动。
“几点了？到点了吗？”程许之淡定地开口。
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既然要招待这么多鬼, 斯南干脆准备办大一点，也招待下自己的租客小弟们，毕竟好几个还是他的兼职员工。
在人这么多的情况, 还有上好的鲜牛肉，最节省时间又不浪费食材的处理办法，大概就是做牛肉火锅了。
斯南清理出一间屋子，摆上自己网购的厨具，又下单同城购了十几个火锅、碳炉。
……快递员送来的时候，用一脸难以置信的表情盯着周围看了半天，大概实在搞不清楚这货物和游乐场的关系。
牛肉送来得很快。斯南检查了一下，正好是屠宰后的几个小时，牛肉还没有出现僵硬，也不会因为过于新鲜而导致口感味道不足、缺乏甜味，恰到好处。
这种时间正好的鲜牛肉，再借由考究的刀工来处理，将不同位置的牛肉片成几乎半透明的薄片，在大骨熬成的汤底里一涮，几秒钟即可食用，正好突出了肉本身的风味，是粤系火锅里面至简的美味。
汤底里翻滚着白色的萝卜块和斩段的鲜玉米，大骨咕嘟嘟炖着，斯南手起刀落，迅速利索地将肉都片好。
吊龙、五花趾、脖仁、匙仁……潮汕人吃牛肉火锅有许多讲究，极简的汤底突出了肉的特点，所以对牛肉的研究就格外深入，不同名称的牛肉位置、肥瘦、脆嫩程度都不一样，正好丰富了这个火锅本身。
吃肉变成了一种品肉的过程，倒是很有趣。
接下来，就是等自己的客人上门了。
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15、16……20秒！
秘书站在旁边默默地数着，发现主任又发呆了20秒，手里的文件一张也没有翻动。
“几点了？到点了吗？”程许之淡定地开口。
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