第219章（3 / 6）
然后倒入一圈啤酒去腥。
“啤酒还能做菜？”这是助理代表广大粉丝问的。
“能啊，上次我还用可乐做鸡翅呢。啤酒不仅能去腥还能让肉质松软，更让肉啤酒花的香味，是一种很好的调料”
那边在和春卷奋斗的两位徒弟愣了一下，对视了一眼。
然后齐刷刷的恶狠狠的看着彭厨门下所有人都知道的阶级敌人——邹牧。
他们都不知道的菜，绝对是做给这货吃了！
“啤酒小火收干后，倒入开水和枸杞，然后加一勺盐，加盖，小火炖两个小时就可以了。简单吗？”
粉丝们：好像，的确……挺简单的。
首先啊材料简单，就一只鸽子而已！
其次调味料简单，就一勺盐而已。
最后做法简单，炖而已。
彭弈北又惯例补充了些许关键点。
比如葱姜不用太多，也不用煸炒太久，稍微扒拉几下就行了。
比如啤酒倒多了or倒少了也没关系，无非就是烧干的时间长短的关系。
更不用担心鸽子熟没熟——炖了两个小时了，不熟才怪。
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“啤酒还能做菜？”这是助理代表广大粉丝问的。
“能啊，上次我还用可乐做鸡翅呢。啤酒不仅能去腥还能让肉质松软，更让肉啤酒花的香味，是一种很好的调料”
那边在和春卷奋斗的两位徒弟愣了一下，对视了一眼。
然后齐刷刷的恶狠狠的看着彭厨门下所有人都知道的阶级敌人——邹牧。
他们都不知道的菜，绝对是做给这货吃了！
“啤酒小火收干后，倒入开水和枸杞，然后加一勺盐，加盖，小火炖两个小时就可以了。简单吗？”
粉丝们：好像，的确……挺简单的。
首先啊材料简单，就一只鸽子而已！
其次调味料简单，就一勺盐而已。
最后做法简单，炖而已。
彭弈北又惯例补充了些许关键点。
比如葱姜不用太多，也不用煸炒太久，稍微扒拉几下就行了。
比如啤酒倒多了or倒少了也没关系，无非就是烧干的时间长短的关系。
更不用担心鸽子熟没熟——炖了两个小时了，不熟才怪。
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