第80章（2 / 3）
老林摆摆手道: “苏姑娘说来便是，在这京城中我老林认识的人也不少，能帮到姑娘的地方我一定出手。”
苏宛低声道: “不瞒林伯，我想的这法子，是林伯的吉祥楼与我那琼苏楼，推出融合菜系。”
“融合菜系?”老林从未听说过这词，不知其意。
苏宛解释道: “此融合菜系，指的是将江南菜与京城菜融合，做出一系列含有两者特色的新鲜菜品出来。”
老林一听，登时便觉得新鲜，大手一挥: “可否再细细说来?”
“譬如京城与江南都有烤鸭，我们便可推出一盘京南烤鸭，一半是江南风味，一半是京城风味。不仅仅是此种样式，还可将做法融合，京城有灌汤黄鱼，江南有松鼠鳜鱼，我们便可尝试做出灌汤松鼠鱼，将二类风味糅杂在一起，岂不美哉?”
“妙极!妙极!”老林一拍手，乐道， “苏姑娘心思巧妙，竟能想出此等空前绝后之计，我老林便与你一试!”
苏宛笑道: “林伯莫急，我也无甚把握客人们会为这法子买单，且林伯愿出手相助我已十分感激，不如我们便以半月为期，这半月内我与林伯将此些菜品的盈利三七分，若半月之后此计见效，再各自盈利，如何?”
苏宛提的条件极好，老林哪还说得出不字，连道: “好!”
见林伯应下，苏宛便拿出提前准备好的契书，与老林一同画押，就此定了下来。
————————
好饿晚饭时间空着肚子写的呜呜呜
第49章
将契书一收好，苏宛与老林便开始草拟融合菜的食单。
除了方才说的京南烤鸭，灌汤松鼠鱼外，无论是清粥糕点，还是荤素大菜，在京城菜系与江南美食中皆有可相互融合的地方。
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苏宛低声道: “不瞒林伯，我想的这法子，是林伯的吉祥楼与我那琼苏楼，推出融合菜系。”
“融合菜系?”老林从未听说过这词，不知其意。
苏宛解释道: “此融合菜系，指的是将江南菜与京城菜融合，做出一系列含有两者特色的新鲜菜品出来。”
老林一听，登时便觉得新鲜，大手一挥: “可否再细细说来?”
“譬如京城与江南都有烤鸭，我们便可推出一盘京南烤鸭，一半是江南风味，一半是京城风味。不仅仅是此种样式，还可将做法融合，京城有灌汤黄鱼，江南有松鼠鳜鱼，我们便可尝试做出灌汤松鼠鱼，将二类风味糅杂在一起，岂不美哉?”
“妙极!妙极!”老林一拍手，乐道， “苏姑娘心思巧妙，竟能想出此等空前绝后之计，我老林便与你一试!”
苏宛笑道: “林伯莫急，我也无甚把握客人们会为这法子买单，且林伯愿出手相助我已十分感激，不如我们便以半月为期，这半月内我与林伯将此些菜品的盈利三七分，若半月之后此计见效，再各自盈利，如何?”
苏宛提的条件极好，老林哪还说得出不字，连道: “好!”
见林伯应下，苏宛便拿出提前准备好的契书，与老林一同画押，就此定了下来。
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好饿晚饭时间空着肚子写的呜呜呜
第49章
将契书一收好，苏宛与老林便开始草拟融合菜的食单。
除了方才说的京南烤鸭，灌汤松鼠鱼外，无论是清粥糕点，还是荤素大菜，在京城菜系与江南美食中皆有可相互融合的地方。
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