重回年代:从国营饭店开始 第333节(1 / 7)
人大师傅怎么想,他贺年心里不清楚。
但是人大师傅对上苏清风这个怪胎,也得说一声妖孽。
哪有人在这个年纪,就有了这样的成就?
不过贺年转念一想,这个想法倒也安慰了自己。
他已经够优秀了。
身为苏清风的同龄人,他可不能跟苏清风去比……
这样一想,贺年心中又乐呵起来。
苏清风就站在旁边,瞅着这小子,又是皱眉,又是龇牙乐呵,看上去就跟二傻子似的,也不知道在心里琢磨着啥。
他敲了敲这小子的脑门,“过来,切菜!”
贺年精神一震,屁颠屁颠地上前,“好嘞!”
苏清风作为一把手,自然接手的荤菜——羊肉炖萝卜。
这道菜清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中,是一道有名的家常菜,主要的手艺很简单,就是一个字——炖。
而这炖,也讲究程度,一定得炖到羊肉软烂,萝卜清香味淡,这才叫做好。
在焯水的过程中,贺年还有些紧张。
经过这段时间的接触,他发现,苏清风和一般的大师傅不一样。
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但是人大师傅对上苏清风这个怪胎,也得说一声妖孽。
哪有人在这个年纪,就有了这样的成就?
不过贺年转念一想,这个想法倒也安慰了自己。
他已经够优秀了。
身为苏清风的同龄人,他可不能跟苏清风去比……
这样一想,贺年心中又乐呵起来。
苏清风就站在旁边,瞅着这小子,又是皱眉,又是龇牙乐呵,看上去就跟二傻子似的,也不知道在心里琢磨着啥。
他敲了敲这小子的脑门,“过来,切菜!”
贺年精神一震,屁颠屁颠地上前,“好嘞!”
苏清风作为一把手,自然接手的荤菜——羊肉炖萝卜。
这道菜清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中,是一道有名的家常菜,主要的手艺很简单,就是一个字——炖。
而这炖,也讲究程度,一定得炖到羊肉软烂,萝卜清香味淡,这才叫做好。
在焯水的过程中,贺年还有些紧张。
经过这段时间的接触,他发现,苏清风和一般的大师傅不一样。
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