重回年代:从国营饭店开始 第143节(6 / 7)
现在这时候,国外还有不少人在吃鲱鱼罐头,苏清风琢磨着,再怎么着,他做的罐头,也会比鲱鱼罐头好吃……吧?
苏清风的话,给在场领导和大师傅,打开了一条新的思路。
是啊,现在这么多食品厂,都是做水果罐头的。
偏偏红岗镇底子薄,没有所谓的秘方,也不是说什么老牌子,顶多就是原材料多了一点,占据的优势不大,想要内销可以,但出口就没那么简单。
既然这样,倒不如像苏清风一样,换个角度去思考。
如果……不做水果罐头,改做肉罐头呢?
这事有门。
不论是红岗镇食品厂的厂长,还是许政,听完之后,都是眼前一亮。
他们都被思维局限住了,一时没有想到,反而是苏清风这个年轻人,胆子大,会想到这一层。
但随之而来的,就是激烈地交流与反驳。
有的人认为,做肉罐头成本高,还需要走各种流程。
当初出口苏肉罐头的时候,他们那里的专家,还专门过来,考察养猪厂的环境,凡是养猪厂环境不达标,就不能够作为罐头的生产原料。
最终还是当地搞各种突击整改,这才达到他们的要求。
如今虽然不至于那么复杂,但是相比起水果罐头,肉罐头的成本更高,风险更大,但同样,倘若成功,回报率也更高。
经过持久的争辩后,眼看今天是得不出什么结果来了,许政索性大手一挥,按照所有人的意愿,划分成两组,一组还是研究水果罐头,一组则是研究肉罐头。
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苏清风的话,给在场领导和大师傅,打开了一条新的思路。
是啊,现在这么多食品厂,都是做水果罐头的。
偏偏红岗镇底子薄,没有所谓的秘方,也不是说什么老牌子,顶多就是原材料多了一点,占据的优势不大,想要内销可以,但出口就没那么简单。
既然这样,倒不如像苏清风一样,换个角度去思考。
如果……不做水果罐头,改做肉罐头呢?
这事有门。
不论是红岗镇食品厂的厂长,还是许政,听完之后,都是眼前一亮。
他们都被思维局限住了,一时没有想到,反而是苏清风这个年轻人,胆子大,会想到这一层。
但随之而来的,就是激烈地交流与反驳。
有的人认为,做肉罐头成本高,还需要走各种流程。
当初出口苏肉罐头的时候,他们那里的专家,还专门过来,考察养猪厂的环境,凡是养猪厂环境不达标,就不能够作为罐头的生产原料。
最终还是当地搞各种突击整改,这才达到他们的要求。
如今虽然不至于那么复杂,但是相比起水果罐头,肉罐头的成本更高,风险更大,但同样,倘若成功,回报率也更高。
经过持久的争辩后,眼看今天是得不出什么结果来了,许政索性大手一挥,按照所有人的意愿,划分成两组,一组还是研究水果罐头,一组则是研究肉罐头。
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