京城小摊儿美食日常 第63节（2 / 7）
娴娘子再次摇摇头、努努嘴。喂官家用着最后一个汤圆，突然想到什么似的，语气调皮起来，道：“圣上可知这汤圆吃着好吃，可做起来却不易。不似元宵，最难炸，一不小心就会爆开，油星子溅得到处都是，可怖极了。”
“哦？”官家抬眸，似是有兴趣，“那要如何炸才能不爆，说来给朕也听听。”
娴娘子便软声道：“臣妾也是道听途说，说错了圣上可莫要怪我。”
“朕不怪你。”官家把娴娘子搂坐到腿上。
“这汤圆呀，要先煮后炸。可煮过了难免沾水，沾水遇油，便会炸开。故而关窍便是在外头先包上一层蛋液、面粉制的膜衣，且下锅之后千万不能拿勺子去碰它。”
“碰了会如何？”
“那膜衣黏在勺子上，一碰便破。汤圆爆开，馅儿芯流出来，当真就炸成一锅糊浆了呢。”娴娘子柔弱无骨似地倚着官家，声如莺啼，说得绘声绘色。
-乌枣大眼长睫，鬃毛锃亮，浑身肌肉精壮，急奔两日两夜，仍是神采奕奕的模样。江满梨笑着把手朝它的颈子上伸过去，它竟也高兴似地，把身子靠过来，在江满梨手上蹭了蹭。
林柳含笑看着她，道：“不先夸买灯的人么？”
江满梨一手抱着那鱼戏莲花灯，半侧过身来，灯光照得她脸颊绯红如初荷半露，道：“乌枣送灯也有功劳。”
铺子门前人挤人，二人只得退到侧边空处。藤丫忙中捉空地给江满梨拿了斗篷追出来，见两人你侬我侬地牵着手，心底嘟囔两句，径直上去给江满梨把斗篷披上，道：“小娘子不会骑马。”
江满梨闻言以为藤丫要劝她莫去。她确实没骑过马，心底也有些打鼓，正要说其实不去看灯也行，却听藤丫道：“林少卿可要看顾好小娘子，千万莫让她摔了。”
见林柳笑着点了头，藤丫这才过来接过江满梨手里的彩灯，又把斗篷的兜帽也给她戴上。
江满梨笑看藤丫闷闷的模样，道：“那我可真去了啊。”藤丫点点头。江满梨又道：“铺子里顾不过来就撤掉几个菜。”藤丫作出不耐烦的样子，笑着蹙眉挥手：“知道了，小娘子快去罢。”
话落间江满梨腰上一紧，已经侧坐到马背上了，身后人几乎是与她同时落下，把缰绳递到她手中，道：“抓紧这个。”
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“哦？”官家抬眸，似是有兴趣，“那要如何炸才能不爆，说来给朕也听听。”
娴娘子便软声道：“臣妾也是道听途说，说错了圣上可莫要怪我。”
“朕不怪你。”官家把娴娘子搂坐到腿上。
“这汤圆呀，要先煮后炸。可煮过了难免沾水，沾水遇油，便会炸开。故而关窍便是在外头先包上一层蛋液、面粉制的膜衣，且下锅之后千万不能拿勺子去碰它。”
“碰了会如何？”
“那膜衣黏在勺子上，一碰便破。汤圆爆开，馅儿芯流出来，当真就炸成一锅糊浆了呢。”娴娘子柔弱无骨似地倚着官家，声如莺啼，说得绘声绘色。
-乌枣大眼长睫，鬃毛锃亮，浑身肌肉精壮，急奔两日两夜，仍是神采奕奕的模样。江满梨笑着把手朝它的颈子上伸过去，它竟也高兴似地，把身子靠过来，在江满梨手上蹭了蹭。
林柳含笑看着她，道：“不先夸买灯的人么？”
江满梨一手抱着那鱼戏莲花灯，半侧过身来，灯光照得她脸颊绯红如初荷半露，道：“乌枣送灯也有功劳。”
铺子门前人挤人，二人只得退到侧边空处。藤丫忙中捉空地给江满梨拿了斗篷追出来，见两人你侬我侬地牵着手，心底嘟囔两句，径直上去给江满梨把斗篷披上，道：“小娘子不会骑马。”
江满梨闻言以为藤丫要劝她莫去。她确实没骑过马，心底也有些打鼓，正要说其实不去看灯也行，却听藤丫道：“林少卿可要看顾好小娘子，千万莫让她摔了。”
见林柳笑着点了头，藤丫这才过来接过江满梨手里的彩灯，又把斗篷的兜帽也给她戴上。
江满梨笑看藤丫闷闷的模样，道：“那我可真去了啊。”藤丫点点头。江满梨又道：“铺子里顾不过来就撤掉几个菜。”藤丫作出不耐烦的样子，笑着蹙眉挥手：“知道了，小娘子快去罢。”
话落间江满梨腰上一紧，已经侧坐到马背上了，身后人几乎是与她同时落下，把缰绳递到她手中，道：“抓紧这个。”
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