嫁给农户的山居生活 第43节(2 / 7)
浸种要浸足足两天,时间短了,种子就会吸水不足,容易哑谷,浸泡太久也不行,会影响种子发芽。
这不是什么费力的活计,顾朝朗就没有留在家里帮忙,早早去田里忙活。
泡好种子就要育秧,得抓紧时间把耕好的田开沟,用齿耙挖高填低,保证沟里有水又不没过秧田。
开好沟还要再施一次肥,之前细耕的时候已经整体施过一次,这次再施是为了让秧苗能长得更好。
一忙就是两天过去,顾朝朗把浸泡好的稻种拎去田里,开始撒种,撒种倒不累,只是要注意的方面有些多,要撒得均匀,同时不能过多,多了秧苗长不大,也不能过少,少了栽秧时不够用。
撒完种也意味着新的活计开始了,育秧大约要二十天,秧田要一直保持晴天沟里满水,阴天半沟水,雨天排干,这样才适合秧苗生长,不会晒死或者淹死。
从这天开始,顾朝朗开始一天三趟往田里跑,田沟就那么宽,家家户户田里都要用水,越靠近田沟上游的越能先把自家的田灌满水。
但是也不能一直堵着沟,后面还有那么多人等着,要是一直堵着,后头的人可不管你够不够,都要把沟挖开。
每年的这个时候和晒谷的时候,都是村子里吵架打架开始的时候。
顾朝朗家的田好巧不巧就在中间,给他忙活得够呛,忙完自家的,还要绕道去瞧一瞧赵大伯家的,虽说村里人怜弱的多,难免也有个别欺软怕硬的,还是要看过才放心。
这一忙就是十几天,转眼就是清明节,因着田地里的活计忙,两家人这次就没有一起去上坟,所以只有时乐和顾朝朗两人。
一大早,时乐就开始准备上坟要带的东西,香烛纸钱,茶酒糕点一样也不能少,除了糕点是时乐做的,剩下的都是昨日他去镇上买的。
时乐今日做的糕点倒不是别的,正是清明节必备的青团。
艾叶是一大早现摘的嫩叶,十分新鲜,放进锅里加水煮软,然后迅速捞出过凉水,等艾叶放凉,挤干水分剁碎。
热锅烧油,倒入剁碎的艾叶炒出香味,然后往里头倒入清水,还可以放一块糖进去,等糖煮化,倒入调好的糯米粉水,煮至粘稠。
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这不是什么费力的活计,顾朝朗就没有留在家里帮忙,早早去田里忙活。
泡好种子就要育秧,得抓紧时间把耕好的田开沟,用齿耙挖高填低,保证沟里有水又不没过秧田。
开好沟还要再施一次肥,之前细耕的时候已经整体施过一次,这次再施是为了让秧苗能长得更好。
一忙就是两天过去,顾朝朗把浸泡好的稻种拎去田里,开始撒种,撒种倒不累,只是要注意的方面有些多,要撒得均匀,同时不能过多,多了秧苗长不大,也不能过少,少了栽秧时不够用。
撒完种也意味着新的活计开始了,育秧大约要二十天,秧田要一直保持晴天沟里满水,阴天半沟水,雨天排干,这样才适合秧苗生长,不会晒死或者淹死。
从这天开始,顾朝朗开始一天三趟往田里跑,田沟就那么宽,家家户户田里都要用水,越靠近田沟上游的越能先把自家的田灌满水。
但是也不能一直堵着沟,后面还有那么多人等着,要是一直堵着,后头的人可不管你够不够,都要把沟挖开。
每年的这个时候和晒谷的时候,都是村子里吵架打架开始的时候。
顾朝朗家的田好巧不巧就在中间,给他忙活得够呛,忙完自家的,还要绕道去瞧一瞧赵大伯家的,虽说村里人怜弱的多,难免也有个别欺软怕硬的,还是要看过才放心。
这一忙就是十几天,转眼就是清明节,因着田地里的活计忙,两家人这次就没有一起去上坟,所以只有时乐和顾朝朗两人。
一大早,时乐就开始准备上坟要带的东西,香烛纸钱,茶酒糕点一样也不能少,除了糕点是时乐做的,剩下的都是昨日他去镇上买的。
时乐今日做的糕点倒不是别的,正是清明节必备的青团。
艾叶是一大早现摘的嫩叶,十分新鲜,放进锅里加水煮软,然后迅速捞出过凉水,等艾叶放凉,挤干水分剁碎。
热锅烧油,倒入剁碎的艾叶炒出香味,然后往里头倒入清水,还可以放一块糖进去,等糖煮化,倒入调好的糯米粉水,煮至粘稠。
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