嫁给农户的山居生活 第31节（3 / 7）
时乐则在灶房里准备和面，最近天气寒冷，面醒发的也比较慢，现在把面和好，到傍晚做烧饼刚好。
面舀出来放在盆里，往里头加入温水搅拌，然后开始和面，和好的面放在火塘边，这里暖和，面团醒发得更快，上头再盖上一个盆防灰尘就可以了。
正午，时乐做的饭菜十分简单，两人吃过后又开始忙活。
今日祭灶，还要把灶房打扫干净，尤其是灶台，更要仔细打扫，两人把灶房里的锅和各种杂物搬到院子里后，就开始扫尘。
顾朝朗从后院拿了掸尘的长扫把，这是他昨日刚做好的，干燥的长竹竿一端绑上据说有辟邪清秽能力的青竹叶，用来扫去屋顶各处蜘蛛网，灰尘。
不过扫尘是明日的活计，今日只需先把灶房打扫干净，方便晚上祭灶即可。
等顾朝朗掸尘完毕，时乐开始擦洗各处，木盆里装满热水，里头加入皂角粉，开始用抹布擦洗桌子，橱柜，最后才擦洗灶台，灶台上堆积了许多油烟污渍，用抹布擦不干净，得先用丝瓜瓤擦洗一遍再用抹布。
时乐在灶房里忙活的时候，顾朝朗也端了一盆热水出去，擦洗院子里的锅碗瓢盆。
两人一忙就忙活到傍晚，院里擦洗过的东西也晾干了，顾朝朗把东西一一收回灶房，时乐则在屋里准备做烧饼。
他把昨夜和好的面团放到案板上，揉一揉，揉成光滑的面团，然后分成大小一样的面团，小碗里放面粉，加点盐和花椒粉，用热油拌一下，调成油酥。
把面团成圆饼，放进油酥，捏成包子形状，再擀成椭圆形，把锅放到火塘架子上转动，这样锅能四面受热均匀，到时候烙饼的时候就不会粘锅。
等锅烧热，把擀好的面饼贴到锅壁上，一次能烙六个饼，刚好两锅，烙好的饼先暂时留在锅里，放在火塘边温着。
酉时过半，时乐和顾朝朗准备祭灶，两人将备好的供品一一放在灶神像下方，十二个烧饼，糖瓜，柿饼，一杯清茶，三炷香和两根蜡烛。
随后，两人将蜡烛和香点燃，跪在神像下方，磕头叩拜，口中念道：上天言好事，下界降吉祥，常保家中安，出行皆大吉1。
最后，顾朝朗起身把清茶泼在地上，祭灶就结束了。
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面舀出来放在盆里，往里头加入温水搅拌，然后开始和面，和好的面放在火塘边，这里暖和，面团醒发得更快，上头再盖上一个盆防灰尘就可以了。
正午，时乐做的饭菜十分简单，两人吃过后又开始忙活。
今日祭灶，还要把灶房打扫干净，尤其是灶台，更要仔细打扫，两人把灶房里的锅和各种杂物搬到院子里后，就开始扫尘。
顾朝朗从后院拿了掸尘的长扫把，这是他昨日刚做好的，干燥的长竹竿一端绑上据说有辟邪清秽能力的青竹叶，用来扫去屋顶各处蜘蛛网，灰尘。
不过扫尘是明日的活计，今日只需先把灶房打扫干净，方便晚上祭灶即可。
等顾朝朗掸尘完毕，时乐开始擦洗各处，木盆里装满热水，里头加入皂角粉，开始用抹布擦洗桌子，橱柜，最后才擦洗灶台，灶台上堆积了许多油烟污渍，用抹布擦不干净，得先用丝瓜瓤擦洗一遍再用抹布。
时乐在灶房里忙活的时候，顾朝朗也端了一盆热水出去，擦洗院子里的锅碗瓢盆。
两人一忙就忙活到傍晚，院里擦洗过的东西也晾干了，顾朝朗把东西一一收回灶房，时乐则在屋里准备做烧饼。
他把昨夜和好的面团放到案板上，揉一揉，揉成光滑的面团，然后分成大小一样的面团，小碗里放面粉，加点盐和花椒粉，用热油拌一下，调成油酥。
把面团成圆饼，放进油酥，捏成包子形状，再擀成椭圆形，把锅放到火塘架子上转动，这样锅能四面受热均匀，到时候烙饼的时候就不会粘锅。
等锅烧热，把擀好的面饼贴到锅壁上，一次能烙六个饼，刚好两锅，烙好的饼先暂时留在锅里，放在火塘边温着。
酉时过半，时乐和顾朝朗准备祭灶，两人将备好的供品一一放在灶神像下方，十二个烧饼，糖瓜，柿饼，一杯清茶，三炷香和两根蜡烛。
随后，两人将蜡烛和香点燃，跪在神像下方，磕头叩拜，口中念道：上天言好事，下界降吉祥，常保家中安，出行皆大吉1。
最后，顾朝朗起身把清茶泼在地上，祭灶就结束了。
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