顾二娘流放种田日常 第84节（5 / 7）
林二嫂好奇地走到了她身边，看着她从装满水的桶里拿出不明物体洗洗刷刷，问：“这是什么？”
“蒟蒻啊！”
林二嫂登时后退几步：“不是说，这东西有毒吗？你，你小心一些。”
“不怕，这是我处理过后的蒟蒻，没毒了。”顾冉看着林二嫂道，“对了，难得你过来给我们拜年，我们蒟蒻糖水吃吧？”
“真没毒了？”林二嫂是听过蒟蒻这名的，据说只有老把式才会清除掉蒟蒻的毒性，而无毒后的蒟蒻就是一道美食。
也因为很少人知道如何除掉蒟蒻毒性，以至于蒟蒻为食材做的吃食都很贵价。
顾冉点点头，“你们陪六娘玩儿，我煮好了再叫你们开吃。”
“好啊！”
用碱水浸泡过蒟蒻后，清洗干净，而后削皮切片，接着在煮热的开水里滚烫氽过，而后再放入温水里浸泡一番，最后得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿来炒菜，亦可以拿来做糖水。
之前林二嫂婆媳送过来的木瓜还有存放在空间格的，所以顾冉就拿出来，去皮切粒，放到瓮里头煮了起来，放入白糖，记得还在县城买过牛奶，也拿出来倒了一些进去煮热，直到冒出香甜地气味后，搅拌均匀，就将先前的蒟蒻片切对半，用签子戳几个小洞后，放了进去。
等煮热糖水滚沸后，这才熄火，满满一瓮的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案几上，一人盛好一碗后，白色的牛奶打底，衬托着红色的木瓜跟透明的蒟蒻片，卖相诱人。
“好漂亮！”小兰跟林二嫂都看着自己那碗糖水惊呼。
“我做的，当然好看啰！”
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“蒟蒻啊！”
林二嫂登时后退几步：“不是说，这东西有毒吗？你，你小心一些。”
“不怕，这是我处理过后的蒟蒻，没毒了。”顾冉看着林二嫂道，“对了，难得你过来给我们拜年，我们蒟蒻糖水吃吧？”
“真没毒了？”林二嫂是听过蒟蒻这名的，据说只有老把式才会清除掉蒟蒻的毒性，而无毒后的蒟蒻就是一道美食。
也因为很少人知道如何除掉蒟蒻毒性，以至于蒟蒻为食材做的吃食都很贵价。
顾冉点点头，“你们陪六娘玩儿，我煮好了再叫你们开吃。”
“好啊！”
用碱水浸泡过蒟蒻后，清洗干净，而后削皮切片，接着在煮热的开水里滚烫氽过，而后再放入温水里浸泡一番，最后得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿来炒菜，亦可以拿来做糖水。
之前林二嫂婆媳送过来的木瓜还有存放在空间格的，所以顾冉就拿出来，去皮切粒，放到瓮里头煮了起来，放入白糖，记得还在县城买过牛奶，也拿出来倒了一些进去煮热，直到冒出香甜地气味后，搅拌均匀，就将先前的蒟蒻片切对半，用签子戳几个小洞后，放了进去。
等煮热糖水滚沸后，这才熄火，满满一瓮的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案几上，一人盛好一碗后，白色的牛奶打底，衬托着红色的木瓜跟透明的蒟蒻片，卖相诱人。
“好漂亮！”小兰跟林二嫂都看着自己那碗糖水惊呼。
“我做的，当然好看啰！”
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