古代食肆经营日常 第89节（1 / 7）
冬日时节，羊排最能御寒滋补，不过姜菀不打算做炸羊排，而是用山药加上胡萝卜与羊排放在一处炖煮，羊肉炖得软嫩，汤汁浓郁清透。再适当撒上一些胡椒粉，既能调味又能去除膻味，喝起来更加香浓。
除了这道荤菜，今日的食单还有一样较为鲜美而清淡的雪菜炖豆腐。雪菜对肠胃也是极好的，小火慢炖之下，鲜味会慢慢浸透到豆腐中。
姜菀手中忙着，心中却不由自主想到了沈澹。前几日她回程去了趟沈府，却恰逢沈澹进宫去了。她便向长梧问起了沈澹如今的身体状况，长梧说他体内的毒素基本都清了，只是身子骨还没有完全恢复，还需要日日服药慢慢养护。
想到此处，姜菀打算待会再去沈府看望他一番。
她盯着炉灶上冒着的热气一时有些出神。
“小娘子，”思菱的声音在身后响起，“这些日子小娘子过得如何？府上的人都好相处吗？你——不曾受什么委屈吧？”
她连珠炮似的提问让姜菀浅浅一笑，伸手握住她的手道：“放心，我一切都好，舅父舅母对我处处关怀备至，没有受什么委屈。”
思菱松了口气，低声道：“小娘子能够喜乐顺遂，我便安心了。娘子在天有灵，也一定会十分欣慰的。”
姜菀轻轻叹一声：“只是我身在府上，许多事情做起来到底不如从前家中那般自在了。”
“不过有得必有失，”她转而展颜一笑，“我总有一日会习惯的。”
两人又说了会话，姜菀把将要在长乐坊开分店的事情告诉了余下几人，众人面面相觑，不约而同问出了同样的问题：“小娘子是要再多招些人手吗？”
姜菀点头：“长乐坊那边主要交由裴娘子打理，我只需要不定时去看一看便好。”其实用更通俗的话来说，她相当于与裴绮达成了某种契约，两人各自分工，然后各有分成。
裴绮与她说起此事时也是满腹心事的样子：“阿菀，不瞒你说，自与李洪和离后，我也彷徨了好一阵子。若不是你向我介绍了学堂的差事，我还不知如今会怎样生活。那时，我本不敢去应征，我不知道自己能不能做好。但阿菀，是你让我定了心。”
她轻柔一笑：“起初，我很是畏惧外界的一切，我不知道自己和离后还有没有本事抚养芸儿顺利长大。但在松竹学堂以来，看着苏娘子以一己之身把学堂开办得如此好，我既钦佩，又感念她。”
“后来与苏娘子闲聊时，她问起过我的从前，我便想起那时家中茶肆虽然挂着的是李洪的名，但他常年在外玩乐酗酒，几乎从不过问家中生意，茶肆上上下下的事宜几乎都是我在打理，那时的我虽咬牙坚持，但到底还是可以做得好的。”
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除了这道荤菜，今日的食单还有一样较为鲜美而清淡的雪菜炖豆腐。雪菜对肠胃也是极好的，小火慢炖之下，鲜味会慢慢浸透到豆腐中。
姜菀手中忙着，心中却不由自主想到了沈澹。前几日她回程去了趟沈府，却恰逢沈澹进宫去了。她便向长梧问起了沈澹如今的身体状况，长梧说他体内的毒素基本都清了，只是身子骨还没有完全恢复，还需要日日服药慢慢养护。
想到此处，姜菀打算待会再去沈府看望他一番。
她盯着炉灶上冒着的热气一时有些出神。
“小娘子，”思菱的声音在身后响起，“这些日子小娘子过得如何？府上的人都好相处吗？你——不曾受什么委屈吧？”
她连珠炮似的提问让姜菀浅浅一笑，伸手握住她的手道：“放心，我一切都好，舅父舅母对我处处关怀备至，没有受什么委屈。”
思菱松了口气，低声道：“小娘子能够喜乐顺遂，我便安心了。娘子在天有灵，也一定会十分欣慰的。”
姜菀轻轻叹一声：“只是我身在府上，许多事情做起来到底不如从前家中那般自在了。”
“不过有得必有失，”她转而展颜一笑，“我总有一日会习惯的。”
两人又说了会话，姜菀把将要在长乐坊开分店的事情告诉了余下几人，众人面面相觑，不约而同问出了同样的问题：“小娘子是要再多招些人手吗？”
姜菀点头：“长乐坊那边主要交由裴娘子打理，我只需要不定时去看一看便好。”其实用更通俗的话来说，她相当于与裴绮达成了某种契约，两人各自分工，然后各有分成。
裴绮与她说起此事时也是满腹心事的样子：“阿菀，不瞒你说，自与李洪和离后，我也彷徨了好一阵子。若不是你向我介绍了学堂的差事，我还不知如今会怎样生活。那时，我本不敢去应征，我不知道自己能不能做好。但阿菀，是你让我定了心。”
她轻柔一笑：“起初，我很是畏惧外界的一切，我不知道自己和离后还有没有本事抚养芸儿顺利长大。但在松竹学堂以来，看着苏娘子以一己之身把学堂开办得如此好，我既钦佩，又感念她。”
“后来与苏娘子闲聊时，她问起过我的从前，我便想起那时家中茶肆虽然挂着的是李洪的名，但他常年在外玩乐酗酒，几乎从不过问家中生意，茶肆上上下下的事宜几乎都是我在打理，那时的我虽咬牙坚持，但到底还是可以做得好的。”
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