第366章(2 / 4)
那是虞凝霜将上好甜杏仁去皮,磨成粉浆烤出来的。
杏仁、油和粉的比例精准,才烤出这样的完美的状态——每一片都只有几张纸摞起来那样薄,又极其的脆。
虞凝霜是直接将一片屋瓦刷洗干净,用油浸过之后放到小炉上加热,而后在瓦片上直接刷面糊。面糊受热,立时凝结定了型,再被热度持续烘烤熟,变成诱人的浅金褐色。
最后只需沿着边轻轻一撬,整片杏仁脆片就非常自觉地被分离下来,而且每一片都弧度一致,碰撞起来时的声音脆凌凌的,像是三角铁那种小型的金属打击乐器,音质是凉的,极其悦耳。
小厨房里的人看虞凝霜以瓦片为炊具的这一番操作,当时都惊呆了。
她用的糖是白糖,油是玉米油,皆没有过重的味道。
所以吃的时候,只有杏仁的香气弥漫在唇齿之间,细腻又温暖。
现在,赵妙嘉正一片接一片吃着。
这脆片太过酥脆,稍一受力就碎出无数的碎屑,从她的嘴角悄悄掉落,像是黄金面具皲裂的残骸。
“宸哥哥身子弱,也不讨人喜欢。”
赵妙嘉毫不在意地点评着自己的异母兄长,语气中是一种不该属于孩童的……或者说,独属于孩童的,无辜而纯净的恶意。
“爹爹每月召见我好几回呢,却只召他一两回。他都十岁了,还没有正经地加封过,连我都瞧不上他。宫里大家伙儿都说,要是李贵妃这次生下一个儿子——”
赵妙嘉的乳娘正进得殿门,恰听到她这番话,吓得脸色大变急急过来,捻起一枚琥珀杏仁便塞到赵妙嘉嘴中,堵住了她接下来的话。
赵妙嘉顺势“咔嚓咔嚓”地嚼了,全不在意。因这琥珀核桃的美味,她的脸上阴云一瞬散尽,复绽开了笑脸。
她笑眯眯地看着虞凝霜,就像是一个最可爱天真的小姑娘。
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杏仁、油和粉的比例精准,才烤出这样的完美的状态——每一片都只有几张纸摞起来那样薄,又极其的脆。
虞凝霜是直接将一片屋瓦刷洗干净,用油浸过之后放到小炉上加热,而后在瓦片上直接刷面糊。面糊受热,立时凝结定了型,再被热度持续烘烤熟,变成诱人的浅金褐色。
最后只需沿着边轻轻一撬,整片杏仁脆片就非常自觉地被分离下来,而且每一片都弧度一致,碰撞起来时的声音脆凌凌的,像是三角铁那种小型的金属打击乐器,音质是凉的,极其悦耳。
小厨房里的人看虞凝霜以瓦片为炊具的这一番操作,当时都惊呆了。
她用的糖是白糖,油是玉米油,皆没有过重的味道。
所以吃的时候,只有杏仁的香气弥漫在唇齿之间,细腻又温暖。
现在,赵妙嘉正一片接一片吃着。
这脆片太过酥脆,稍一受力就碎出无数的碎屑,从她的嘴角悄悄掉落,像是黄金面具皲裂的残骸。
“宸哥哥身子弱,也不讨人喜欢。”
赵妙嘉毫不在意地点评着自己的异母兄长,语气中是一种不该属于孩童的……或者说,独属于孩童的,无辜而纯净的恶意。
“爹爹每月召见我好几回呢,却只召他一两回。他都十岁了,还没有正经地加封过,连我都瞧不上他。宫里大家伙儿都说,要是李贵妃这次生下一个儿子——”
赵妙嘉的乳娘正进得殿门,恰听到她这番话,吓得脸色大变急急过来,捻起一枚琥珀杏仁便塞到赵妙嘉嘴中,堵住了她接下来的话。
赵妙嘉顺势“咔嚓咔嚓”地嚼了,全不在意。因这琥珀核桃的美味,她的脸上阴云一瞬散尽,复绽开了笑脸。
她笑眯眯地看着虞凝霜,就像是一个最可爱天真的小姑娘。
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