第362章(1 / 4)
“这一道前朝的御膳,哀家也曾听说, 却是从未尝过。虞娘子,你真是手艺高超,博闻强识。”
虞凝霜连忙谦虚了几句。
若说是手艺高超嘛,这道甜品其实非常好做。
若说是博闻强识,她倒是担得起,毕竟有穿越的金手指在呢。
虞凝霜知道这一道“龙睛清风饭”的做法,是因为在现世时看过一篇《盘一盘那些盛唐宫廷美食》的轻松科普文。
其中就记载了这一味奢侈的夏季消暑美食——
“法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕,入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作。”(1)
虞凝霜之所以记得,是因为读到这个食谱的时候她反复琢磨,觉得甚为有意思。
古文如此简洁,寥寥数语就将一切讲明,其中占比最大的就是各种名词。
在这一道清风饭中,糯软的“水晶饭”是主体,“龙睛粉、龙脑末”负责重要的调味,甜润的“牛酪浆”则是点睛之笔。
虞凝霜算来算去,好像只有那“金提缸”并无用处,可有可无。
当时她还在心中嘲笑,说这对“金提缸”的特意提点真是多此一举。
然而此时此刻,处境和心境完全不同,眼见着满目辉煌,感受着等级森严,虞凝霜才惊觉当时的自己是多么天真可笑。
恰恰相反,这道菜肴中最重要的就是那金提缸。
没有金提缸,它顶多只是一道加了些调味的糯米饭。
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虞凝霜连忙谦虚了几句。
若说是手艺高超嘛,这道甜品其实非常好做。
若说是博闻强识,她倒是担得起,毕竟有穿越的金手指在呢。
虞凝霜知道这一道“龙睛清风饭”的做法,是因为在现世时看过一篇《盘一盘那些盛唐宫廷美食》的轻松科普文。
其中就记载了这一味奢侈的夏季消暑美食——
“法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕,入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作。”(1)
虞凝霜之所以记得,是因为读到这个食谱的时候她反复琢磨,觉得甚为有意思。
古文如此简洁,寥寥数语就将一切讲明,其中占比最大的就是各种名词。
在这一道清风饭中,糯软的“水晶饭”是主体,“龙睛粉、龙脑末”负责重要的调味,甜润的“牛酪浆”则是点睛之笔。
虞凝霜算来算去,好像只有那“金提缸”并无用处,可有可无。
当时她还在心中嘲笑,说这对“金提缸”的特意提点真是多此一举。
然而此时此刻,处境和心境完全不同,眼见着满目辉煌,感受着等级森严,虞凝霜才惊觉当时的自己是多么天真可笑。
恰恰相反,这道菜肴中最重要的就是那金提缸。
没有金提缸,它顶多只是一道加了些调味的糯米饭。
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