第313章（3 / 4）
毕竟这一家老少七口, 全都对着那一盘盘羊肉拼盘大快朵颐。
诱人的羊肉切成可透光的薄片，夹一片入口，皮弹、筋滑、肉嫩，稍稍那么一嚼，锁住的鲜美肉汁便渐渐渗出，一切尽数汇成一个“鲜”字。
再配上那能将羊肉的香味最大限度引出的特质酱料，真是让人欲罢不能, 一片接着一片吃。
直到似有人衣袖扇动, 将一阵与羊肉香气不同的甜蜜香风扇入鼻翼……
家主林郎君才好奇地看了过来。
“蔡厨娘, 这是何物？”
他们也不是第一次请蔡厨娘做温汤羊肉了, 但从没见她拿出过这样的炖品来。
“这是特意给各位准备的黄酒炖蛋，搭配这羊肉吃。”蔡厨娘将小盅分于众人。
“早起冷吃羊肉毕竟伤胃, 这样热乎乎地吃一碗正好。”
“黄酒？炖蛋？”
林家娘子来了兴趣, 打眼一看，果然见那红褐色的糖水中, 乖乖地趴着一只滑溜溜的荷包蛋, 被几颗饱满的枸杞, 以及炖到软烂的红枣簇着。
蔡厨娘：“正是黄酒炖蛋，是取上好的黄酒和阿胶同炖，又加了枸杞红枣的。”
“呀, 有阿胶啊……那不腥吗？”
林家娘子刚要拿起汤勺的手便停住了。
她嘴很刁, 因阿胶到底是牲畜皮所制, 所以总是嫌弃其有一股隐隐约约的腥气。
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诱人的羊肉切成可透光的薄片，夹一片入口，皮弹、筋滑、肉嫩，稍稍那么一嚼，锁住的鲜美肉汁便渐渐渗出，一切尽数汇成一个“鲜”字。
再配上那能将羊肉的香味最大限度引出的特质酱料，真是让人欲罢不能, 一片接着一片吃。
直到似有人衣袖扇动, 将一阵与羊肉香气不同的甜蜜香风扇入鼻翼……
家主林郎君才好奇地看了过来。
“蔡厨娘, 这是何物？”
他们也不是第一次请蔡厨娘做温汤羊肉了, 但从没见她拿出过这样的炖品来。
“这是特意给各位准备的黄酒炖蛋，搭配这羊肉吃。”蔡厨娘将小盅分于众人。
“早起冷吃羊肉毕竟伤胃, 这样热乎乎地吃一碗正好。”
“黄酒？炖蛋？”
林家娘子来了兴趣, 打眼一看，果然见那红褐色的糖水中, 乖乖地趴着一只滑溜溜的荷包蛋, 被几颗饱满的枸杞, 以及炖到软烂的红枣簇着。
蔡厨娘：“正是黄酒炖蛋，是取上好的黄酒和阿胶同炖，又加了枸杞红枣的。”
“呀, 有阿胶啊……那不腥吗？”
林家娘子刚要拿起汤勺的手便停住了。
她嘴很刁, 因阿胶到底是牲畜皮所制, 所以总是嫌弃其有一股隐隐约约的腥气。
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