第305章(4 / 4)
而无论是前世还是今生,这一个春节,无疑是她度过的最美好的春节。
第113章 三鲜馅、压猪头肉
饺子是由许宝花负责给虞凝霜包的, 包的是后者最爱吃的三鲜虾仁馅。
冬日里买到的这把鲜韭,无论是滋味和颜色都足够浓厚。
橙红的大虾仁囫囵个放进去,十分豪横。鸡蛋是加了足量的油炒出来的, 滑嫩金黄,像是撒金豆子一样撒进馅里。
三鲜馅的饺子最怕馅料水淋淋的,不仅会将好味道都泄露出去,甚至饺子很容易直接散开,成了一锅面片儿汤。
但许宝花从没有这个烦恼。
她总能将韭菜馅料处理得十分到位,如此包出来的饺子鲜美而不出水,仿佛是将所有的汁水都预先完美保存起来, 只等着被人品尝。
所以现在虞凝霜一口咬下去, 鲜美的韭菜汁水便混着醇厚的豆油香和一点点香油滋味迸发在舌尖。弹滑的虾仁则被拦腰咬断, 瞬间释放出甘甜之味。
海鲜味, 菜鲜味,还有鸡蛋这怎么做都美味的无敌半荤食材的鲜味, 无一样不鲜美, 真是太对得起这名字。 ↑返回顶部↑
第113章 三鲜馅、压猪头肉
饺子是由许宝花负责给虞凝霜包的, 包的是后者最爱吃的三鲜虾仁馅。
冬日里买到的这把鲜韭,无论是滋味和颜色都足够浓厚。
橙红的大虾仁囫囵个放进去,十分豪横。鸡蛋是加了足量的油炒出来的, 滑嫩金黄,像是撒金豆子一样撒进馅里。
三鲜馅的饺子最怕馅料水淋淋的,不仅会将好味道都泄露出去,甚至饺子很容易直接散开,成了一锅面片儿汤。
但许宝花从没有这个烦恼。
她总能将韭菜馅料处理得十分到位,如此包出来的饺子鲜美而不出水,仿佛是将所有的汁水都预先完美保存起来, 只等着被人品尝。
所以现在虞凝霜一口咬下去, 鲜美的韭菜汁水便混着醇厚的豆油香和一点点香油滋味迸发在舌尖。弹滑的虾仁则被拦腰咬断, 瞬间释放出甘甜之味。
海鲜味, 菜鲜味,还有鸡蛋这怎么做都美味的无敌半荤食材的鲜味, 无一样不鲜美, 真是太对得起这名字。 ↑返回顶部↑