第252章(2 / 4)
就连虞凝霜也吃一个便足有八分饱,很难梅开二度。
她唯有转换赛道,开始吃起那爆炒羊杂来。
各色羊杂在激烈的爆炒下,呈现出深浅各异的褐色,而且通通被火气镀了金色的雾气一样,十分诱人。
爆炒羊杂中所用香料也必须大开大合、大手大脚。
红椒赤亮、青椒碧绿,再加上芝麻,孜然花椒……什么香味浓烈加什么,也不用担心这些味道并不和谐,因为高温会将羊杂的鲜美和香料的香辣完美融合。
吃进口中时,那又呛又辣的锅气,仿佛能让人看到火苗冲天、热气腾腾的翻炒画面就在眼前,令人食指大动。
最终的成品里,羊肝和羊血细腻,羊肚和羊肠q弹,偶尔能吃到的蹄筋或是拆骨肉则是最香的,吃到的时候会有一种中奖一样的惊喜。
平心而论,这家卖羊肉事件的铺子爆炒羊杂做得是最好的,虞全胜特别喜欢。
“从前也就能买二、三两解解馋。”他道。
因喝了酒神色越发激昂,看着虞凝霜的眼睛因骄傲而异常闪亮。
“多亏我大女儿会挣钱,现在买一斤都不心疼了!”
他举起那满装山楂酒的酒杯,“来,阿爹敬你一碗!”
叮铃脆响,酒盏相碰,虞凝霜在众人的欢笑起哄声中喝下这一碗。
阿娘包的包子暖心,阿爹打的美酒暖胃,还有那催出后颈细细汗珠的爆炒羊杂……
别说才刚刚立冬了,虞凝霜觉得就是三九的寒气都不能侵她体。
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她唯有转换赛道,开始吃起那爆炒羊杂来。
各色羊杂在激烈的爆炒下,呈现出深浅各异的褐色,而且通通被火气镀了金色的雾气一样,十分诱人。
爆炒羊杂中所用香料也必须大开大合、大手大脚。
红椒赤亮、青椒碧绿,再加上芝麻,孜然花椒……什么香味浓烈加什么,也不用担心这些味道并不和谐,因为高温会将羊杂的鲜美和香料的香辣完美融合。
吃进口中时,那又呛又辣的锅气,仿佛能让人看到火苗冲天、热气腾腾的翻炒画面就在眼前,令人食指大动。
最终的成品里,羊肝和羊血细腻,羊肚和羊肠q弹,偶尔能吃到的蹄筋或是拆骨肉则是最香的,吃到的时候会有一种中奖一样的惊喜。
平心而论,这家卖羊肉事件的铺子爆炒羊杂做得是最好的,虞全胜特别喜欢。
“从前也就能买二、三两解解馋。”他道。
因喝了酒神色越发激昂,看着虞凝霜的眼睛因骄傲而异常闪亮。
“多亏我大女儿会挣钱,现在买一斤都不心疼了!”
他举起那满装山楂酒的酒杯,“来,阿爹敬你一碗!”
叮铃脆响,酒盏相碰,虞凝霜在众人的欢笑起哄声中喝下这一碗。
阿娘包的包子暖心,阿爹打的美酒暖胃,还有那催出后颈细细汗珠的爆炒羊杂……
别说才刚刚立冬了,虞凝霜觉得就是三九的寒气都不能侵她体。
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