第218章(2 / 4)
粽子是在街市上买的。因时节已过,种类不多,这只是最简单的白米粽。
然而,糯米和粽叶的清香未曾有半分削减,反而呈现出一种返璞归真的天然美味。
虞凝霜剥开一个粽子,用棉白线将其别开,别成一片片蘸着白糖吃。
先是白糖颗粒,沙沙触到舌尖。而后,软糯温热的糯米一拥而上,塞了满嘴的甜蜜。
糯米黏滑,余香阵阵,要不是怕不好消化,虞凝霜定要吃它个三个五个。
她吃粽子的空档,众人也早已对饺子发起了进攻。
田忍冬夹起一个皮薄馅大的饺子,“我就爱吃这蒸饺,劲道有嚼劲儿。”
虞含雪煞有介事地反驳,“煮的才好吃呢,煮的滑滑的。”
“好好好,煮的好吃。”田忍冬捏捏小家伙的圆脸蛋儿,稀罕得不行。她吹凉一个喂给虞含雪,虞含雪此时却不管什么蒸的煮的,全部吃光,而后舔着嘴唇还要,逗得众人哈哈笑。
今日包的饺子是豆角猪肉馅。
新下的豆角又大又长,粗壮饱满,肉嘟嘟的。因为豆角的组织比其他蔬菜要紧实,因此被剁碎包成馅料之后也不松散。
只要稍微加点猪肉借味儿,豆角里暗藏的鲜甜汁水就尽数被引了出来。
更有趣的是,还能时不时吃到豆荚里的豆子。
这样肉菜均衡的馅料,其实一兜肉馅儿的还要好吃许多。吃多了也不腻,可以尽情大快朵颐。
蘸酱油的,蘸陈醋的,就着糖蒜的,还有像田忍冬那样无辣不欢,一勺一勺辣子往上淋的。
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然而,糯米和粽叶的清香未曾有半分削减,反而呈现出一种返璞归真的天然美味。
虞凝霜剥开一个粽子,用棉白线将其别开,别成一片片蘸着白糖吃。
先是白糖颗粒,沙沙触到舌尖。而后,软糯温热的糯米一拥而上,塞了满嘴的甜蜜。
糯米黏滑,余香阵阵,要不是怕不好消化,虞凝霜定要吃它个三个五个。
她吃粽子的空档,众人也早已对饺子发起了进攻。
田忍冬夹起一个皮薄馅大的饺子,“我就爱吃这蒸饺,劲道有嚼劲儿。”
虞含雪煞有介事地反驳,“煮的才好吃呢,煮的滑滑的。”
“好好好,煮的好吃。”田忍冬捏捏小家伙的圆脸蛋儿,稀罕得不行。她吹凉一个喂给虞含雪,虞含雪此时却不管什么蒸的煮的,全部吃光,而后舔着嘴唇还要,逗得众人哈哈笑。
今日包的饺子是豆角猪肉馅。
新下的豆角又大又长,粗壮饱满,肉嘟嘟的。因为豆角的组织比其他蔬菜要紧实,因此被剁碎包成馅料之后也不松散。
只要稍微加点猪肉借味儿,豆角里暗藏的鲜甜汁水就尽数被引了出来。
更有趣的是,还能时不时吃到豆荚里的豆子。
这样肉菜均衡的馅料,其实一兜肉馅儿的还要好吃许多。吃多了也不腻,可以尽情大快朵颐。
蘸酱油的,蘸陈醋的,就着糖蒜的,还有像田忍冬那样无辣不欢,一勺一勺辣子往上淋的。
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