第191章(1 / 4)
虞凝霜话锋一转,凌凌正视专副官,一声比一声高地问。
“我的意思是,难道你会因为一家食店卖红烧肉就说他们卖酒吗?”
“会在喝姜酒牛肉汤的时候,觉得自己在喝酒吗?”
“酒一旦入菜,便和葱姜、和油醋一样,只不过是做菜的佐料而已,否则岂不是本末倒置,令人贻笑大方?!”
虞凝霜这个例子举得绝妙,非常精准,又好理解,人群中马上有胆子大的附和。
“对啊对啊,很多菜里都加酒的。”
“蜜饯铺子还卖酒渍杨梅呢,也没见你们去抓!”
田忍冬抓住机会也马上喊:“是呀我做燠肉也加了酒腌的,总不能说我那也是卖酒啊?”
那边,虞凝霜又当着众人的面,将酒酿桂花冻的各项食材称重。
“各位请瞧,我这碗桂花冻重四两左右,其中只加了两勺酒酿。”
“两勺酒酿不到三钱。也就是说,一碗桂花冻中,酒酿所占,还不到十一。如果这样,都能被称为‘酒’的话,那这满汴京的酒坊,可就要翻个十番了!”
专副官根本无法回答虞凝霜的质问,又羞又气脸憋得通红。
他实在没办法,只能来硬的,脚一退,手一挥,令属下们上前。
任凭周围食客和几位掌柜的如何劝说,这就要把虞凝霜带走。
虞凝霜倒是很坦然,她已经将该说的尽数说明。
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“我的意思是,难道你会因为一家食店卖红烧肉就说他们卖酒吗?”
“会在喝姜酒牛肉汤的时候,觉得自己在喝酒吗?”
“酒一旦入菜,便和葱姜、和油醋一样,只不过是做菜的佐料而已,否则岂不是本末倒置,令人贻笑大方?!”
虞凝霜这个例子举得绝妙,非常精准,又好理解,人群中马上有胆子大的附和。
“对啊对啊,很多菜里都加酒的。”
“蜜饯铺子还卖酒渍杨梅呢,也没见你们去抓!”
田忍冬抓住机会也马上喊:“是呀我做燠肉也加了酒腌的,总不能说我那也是卖酒啊?”
那边,虞凝霜又当着众人的面,将酒酿桂花冻的各项食材称重。
“各位请瞧,我这碗桂花冻重四两左右,其中只加了两勺酒酿。”
“两勺酒酿不到三钱。也就是说,一碗桂花冻中,酒酿所占,还不到十一。如果这样,都能被称为‘酒’的话,那这满汴京的酒坊,可就要翻个十番了!”
专副官根本无法回答虞凝霜的质问,又羞又气脸憋得通红。
他实在没办法,只能来硬的,脚一退,手一挥,令属下们上前。
任凭周围食客和几位掌柜的如何劝说,这就要把虞凝霜带走。
虞凝霜倒是很坦然,她已经将该说的尽数说明。
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