第166章（1 / 3）
青槐巷也不全是槐树，有几棵高壮的桑树。一到春天结桑葚了，每时每刻，那些桑树上都爬着、趴着、挂着好几个摘桑树的孩子。
甚至在邻里间，流传出了“找孩子先去桑树上找”这样的内部笑话。
虞凝霜就是那在树上待得时间最长的孩子。她尽力伸展着短短的手脚，尽可能多摘得一颗，拿回家去和家人们分享。
那是凛冬刚过，乍暖还寒的时候，家家户户都消耗了大半元气，没有多余粮食和银钱，此时买些水果实在是奢侈。
唯有那些桑葚，早早熟在枝头，慷慨地供人随意拿取，让虞凝霜能尝到早春一抹珍贵的甜。
有了虞川和虞含雪之后，虞凝霜更是尽心尽力去摘桑葚，多给他们补充营养。
这导致虞凝霜如今见到卖桑葚的就想买，加之这果子过期短到让人揪心，更让人想方设法将它们好好保存起来。
所以年年虞凝霜都会熬桑葚果酱，这不，今日就用上了。
桑葚颜色太深，熬好的果酱几乎是黑色的，只有添加了其他食材，才能把那暗藏的漂亮颜色稀释出来。
虞凝霜这次加入的，则是牛乳乳酪。
亲手制作的乳酪足够浓稠，和桑葚果酱搅拌在一起便将那些糖汁吸收，所以这馅料水分控制得刚好，既软糯可口，又不会过分濡湿冰皮。
而且雪白的乳酪将桑葚本来的颜色晕染出来，丝丝缕缕的亮色仿佛水中丝带翻缠，带人沉沦进美味的汪洋。
最妙的还是那月饼恰到好处的温度，不是把人冰得一激灵的冰凉，而是如同夏日里的溪水，柔和清爽，漫漫没过脚踝。
在场人都算是见过世面的，可何曾吃过这冰镇的月饼？别说吃了，想都没有想过。
“所以春日这第一味月饼，是乳酪桑葚。真是奇妙的组合啊！”
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甚至在邻里间，流传出了“找孩子先去桑树上找”这样的内部笑话。
虞凝霜就是那在树上待得时间最长的孩子。她尽力伸展着短短的手脚，尽可能多摘得一颗，拿回家去和家人们分享。
那是凛冬刚过，乍暖还寒的时候，家家户户都消耗了大半元气，没有多余粮食和银钱，此时买些水果实在是奢侈。
唯有那些桑葚，早早熟在枝头，慷慨地供人随意拿取，让虞凝霜能尝到早春一抹珍贵的甜。
有了虞川和虞含雪之后，虞凝霜更是尽心尽力去摘桑葚，多给他们补充营养。
这导致虞凝霜如今见到卖桑葚的就想买，加之这果子过期短到让人揪心，更让人想方设法将它们好好保存起来。
所以年年虞凝霜都会熬桑葚果酱，这不，今日就用上了。
桑葚颜色太深，熬好的果酱几乎是黑色的，只有添加了其他食材，才能把那暗藏的漂亮颜色稀释出来。
虞凝霜这次加入的，则是牛乳乳酪。
亲手制作的乳酪足够浓稠，和桑葚果酱搅拌在一起便将那些糖汁吸收，所以这馅料水分控制得刚好，既软糯可口，又不会过分濡湿冰皮。
而且雪白的乳酪将桑葚本来的颜色晕染出来，丝丝缕缕的亮色仿佛水中丝带翻缠，带人沉沦进美味的汪洋。
最妙的还是那月饼恰到好处的温度，不是把人冰得一激灵的冰凉，而是如同夏日里的溪水，柔和清爽，漫漫没过脚踝。
在场人都算是见过世面的，可何曾吃过这冰镇的月饼？别说吃了，想都没有想过。
“所以春日这第一味月饼，是乳酪桑葚。真是奇妙的组合啊！”
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