第163章（1 / 3）
于是她对自己将要说的话更有把握，这便终于表明了来意。
“实不相瞒，我开着一间饮子铺，正需要采买鸡头米。所以我想您二位每日直接将剥好的鸡头米供给我。当然，报酬肯定比这样摆摊赚得要多，更是清闲许多，不用这样风吹日晒地辛苦出摊。”
郭阿婆听了虞凝霜所言，第一反应既不是怀疑她是骗子，也不是厌烦她插足生意，而是连连摆手，慌忙回绝。
“哎呀哎呀，这就是随手剥的小玩意儿，可不敢坏了娘子的好生意啊。”
郭阿婆大概是觉得这样徒手剥出的食物，太过朴素粗俗；觉得那种经过煎炒烹炸，在厨师手里七进七出的食物才是值得投资的。
她必然想象不到，千百年后最值钱的就是这手工。
鸡头米就是这手剥的才好。
哪怕有了自动的机器，人们推崇的还是手剥鸡头米。
而且这并不是一份盲目的推崇，而是因为两者确实能分出优劣。
机器的“剥”，说到底其实是“磨”，会破坏鸡头米的表面，使其不再那么光滑细腻。所以煮水时，那汤水便会浑浊，鸡头米本身也不再那么软糯q弹。
再高级的机器，都比不上这样一双缓慢而仔细的手。
那恰到好处的力道不会伤及鸡头米，剥出一个又白又胖，一个无碰无磕。
一个熟练工一整天也剥不出几斤的鲜鸡头米，当然值得虞凝霜特意找他们做供应商。
可惜的是，虞凝霜无法用这手剥和机剥的差距做论据，来规劝老夫妇。
她只能用最朴实无华的条件——钱。
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“实不相瞒，我开着一间饮子铺，正需要采买鸡头米。所以我想您二位每日直接将剥好的鸡头米供给我。当然，报酬肯定比这样摆摊赚得要多，更是清闲许多，不用这样风吹日晒地辛苦出摊。”
郭阿婆听了虞凝霜所言，第一反应既不是怀疑她是骗子，也不是厌烦她插足生意，而是连连摆手，慌忙回绝。
“哎呀哎呀，这就是随手剥的小玩意儿，可不敢坏了娘子的好生意啊。”
郭阿婆大概是觉得这样徒手剥出的食物，太过朴素粗俗；觉得那种经过煎炒烹炸，在厨师手里七进七出的食物才是值得投资的。
她必然想象不到，千百年后最值钱的就是这手工。
鸡头米就是这手剥的才好。
哪怕有了自动的机器，人们推崇的还是手剥鸡头米。
而且这并不是一份盲目的推崇，而是因为两者确实能分出优劣。
机器的“剥”，说到底其实是“磨”，会破坏鸡头米的表面，使其不再那么光滑细腻。所以煮水时，那汤水便会浑浊，鸡头米本身也不再那么软糯q弹。
再高级的机器，都比不上这样一双缓慢而仔细的手。
那恰到好处的力道不会伤及鸡头米，剥出一个又白又胖，一个无碰无磕。
一个熟练工一整天也剥不出几斤的鲜鸡头米，当然值得虞凝霜特意找他们做供应商。
可惜的是，虞凝霜无法用这手剥和机剥的差距做论据，来规劝老夫妇。
她只能用最朴实无华的条件——钱。
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