我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第50节(4 / 7)

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  “今天不仅有新助手,还有新菜品紫苏蛏子,听说很好吃,我准备一会儿点一份。”

  作为vlog博主,程皓东他们非常喜欢观察周边的事物,听了食客的谈话,程皓北问:“哥,你觉得这家海鲜餐馆会是我们要找的海鲜餐馆吗?”

  “我们要不要打赌?”程皓北突然来了兴致。

  程皓东笑了笑,说:“赌啊,我赌这家海鲜餐馆就是我们要找的海鲜餐馆。”

  “你为什么那么肯定?”程皓北也认为这家海鲜餐馆就是他们要找的海鲜餐馆。

  程皓东:“因为听了客人的聊天,客人们都在担心老板是不是很辛苦,说明这个老板是一位非常好的人。虽然我们只见过那位美女老板两次,但她给我的印象就是温柔又善良。所以我觉得客人嘴里的林老板就是我们要找的美女老板。”

  “不愧是我哥,和我想的一样。”程皓北已经开始期待一会儿的海鲜。

  两人等了好一会儿才轮到他们,餐馆里的客人都点了新菜品紫苏蛏子,他们也跟风点了一份紫苏蛏子。

  紫苏蛏子刚端上桌,他们就知道这份紫苏蛏子并不简单。

  蛏子非常的肥美,飘出一阵浓郁的鲜香,鲜香里夹杂着一股紫苏的芳香。

  程皓东喜欢紫苏的味道,他在家做鱼做肉的时候偶尔也会放紫苏酱,紫苏的香味可以让鱼肉更加的醇香。

  他夹起一块肥腴的蛏子肉,浓郁的紫苏酱挂在蛏子肉上,美味的鲜甜、酣畅淋漓的紫苏香一同进送进嘴里,咬一口蛏子肉就爆汁,异常的鲜嫩多汁,紫苏的芳香在口中缭绕。

  程皓东瞬间就爱上了这个紫苏酱的香味,这个紫苏酱的香味比他买的紫苏酱香几百倍,他很想问一下老板紫苏酱是在哪里买的。

  紫苏蛏子用到的紫苏酱是林浅浅自制的,林浅浅有自己独特的配方。

  紫苏叶洗净沥干水分,再用刀切碎,紫苏叶要竖着切,这样可以避免紫苏叶产生涩味,涩味会影响紫苏酱的口感。
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