都水监公厨 第155节(5 / 7)
当牙齿咬断层层叠叠的饼皮时,满含热意的焦香与酥脆,一层又一层地在口腔绽放。
她感觉自己都还没怎么用力,酥脆的饼皮就在嘴里断开。
同时周边还有无数地饼渣轻飘飘地落在口腔中,因为薄如蝉翼,几乎是刚碰到口水,立即在口中化开。
赵青苗觉得自己都还没来得及仔细感受,裹藏在酥脆饼皮中的馅料,就已经在口里强势宣示自己的存在感。
浓郁肉香瞬间充盈整个口腔,她立即意识到,自己吃到的是云腿馅料的巧果。
在舌尖触碰到馅料的那一刻,咸香味顺着舌尖不断往四周蔓延。
同时夹杂在内部的还有一股淡淡的甜味和熏香味,没有将咸香的云腿馅瞩目抢夺,反而是衬托得嘴里的云腿更加美味。
经过长时间的烘烤,被切得较小的肥肉部分,早已经在高温下融化,浸润在巧果内层的饼皮中。
而被留下来的瘦肉部分,颗粒感很强,仔细咀嚼甚至能够感受到肉丝在舌尖划过的痕迹。
赵青苗忍不住低头往手里的巧果看过去,被自己咬断的切口,完全将巧果外皮的丰富层次,以及暗红色与白色交织的内馅展示出来。
肉眼可见的肉粒和薄到透明的层次,都让她忍不住赞叹。
如果是在之前,她绝对无法相信,居然有人可以用咸味很重的云腿,制作出如此咸甜交织的美味。
她几乎是一口一半,两口就将手里的巧果吃完。
而后,迫不及待地开口道:
“娘子,这款云腿馅料的实在是太好吃了!居然还有这种咸口,又混合着甜味的馅料,如果不是它制作成长条状,儿可以直接一口一个吃下。对了阿姊,你吃到的是什么口味?”
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她感觉自己都还没怎么用力,酥脆的饼皮就在嘴里断开。
同时周边还有无数地饼渣轻飘飘地落在口腔中,因为薄如蝉翼,几乎是刚碰到口水,立即在口中化开。
赵青苗觉得自己都还没来得及仔细感受,裹藏在酥脆饼皮中的馅料,就已经在口里强势宣示自己的存在感。
浓郁肉香瞬间充盈整个口腔,她立即意识到,自己吃到的是云腿馅料的巧果。
在舌尖触碰到馅料的那一刻,咸香味顺着舌尖不断往四周蔓延。
同时夹杂在内部的还有一股淡淡的甜味和熏香味,没有将咸香的云腿馅瞩目抢夺,反而是衬托得嘴里的云腿更加美味。
经过长时间的烘烤,被切得较小的肥肉部分,早已经在高温下融化,浸润在巧果内层的饼皮中。
而被留下来的瘦肉部分,颗粒感很强,仔细咀嚼甚至能够感受到肉丝在舌尖划过的痕迹。
赵青苗忍不住低头往手里的巧果看过去,被自己咬断的切口,完全将巧果外皮的丰富层次,以及暗红色与白色交织的内馅展示出来。
肉眼可见的肉粒和薄到透明的层次,都让她忍不住赞叹。
如果是在之前,她绝对无法相信,居然有人可以用咸味很重的云腿,制作出如此咸甜交织的美味。
她几乎是一口一半,两口就将手里的巧果吃完。
而后,迫不及待地开口道:
“娘子,这款云腿馅料的实在是太好吃了!居然还有这种咸口,又混合着甜味的馅料,如果不是它制作成长条状,儿可以直接一口一个吃下。对了阿姊,你吃到的是什么口味?”
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