第48章（1 / 3）
在2002年的时候，整个棋山，一年需要的老公鸡，就能达到十万只。
棋山上收购的老公鸡，一斤的收购价格，在十二到十八块钱一斤，具体还得看鸡的养殖时间。
可是，就算是这么贵，也没有几个养殖场会专门养老鸡。
为什么？道理很简单，一方面养殖时间久了，饲料成本太高，另一方面，风险太大。
以成本来计算，养殖到四个月以后，鸡增重的速度明显开始放缓，而鸡一天吃的饲料却不会减少，甚至会不断增加。鸡仔四个月的时候一天就能吃100克饲料，而到200日龄的时候就能吃150克饲料了。
一般情况下，市场上土公鸡，小公鸡的价格长期在5块钱上下浮动，高的时候到7块，低的时候只有4块。而老公鸡的价格，则在10块钱左右浮动，高的时候到12，低的时候到8块。
以2002年饲料价格5毛钱一斤来计算，养殖四个月的小鸡仔能到4斤重，而消耗饲料只有8斤重，再加上人工、疫苗和药等成本，一只鸡能有五块钱左右的利润。而养殖300日龄出栏的时候，鸡的重量能到6斤，但是消耗的饲料却有45斤重，人工成本，疫苗和药等成本也都跟着上涨，成活率还肯定会下降，实际上一只鸡的利润，能到十块钱也很难。
一般来说，老公鸡都是由农村里面各个家庭自己养的。
每家都有吃剩的饭菜，倒掉可惜，用来喂鸡最划算了。
这样，一年下来，养十来只公鸡，最后还能卖几百块钱，也是个不错的事情。
莱钢县几个乡镇里面，每个乡镇里都有一两个专门从事收购老公鸡，然后到棋山去卖的鸡贩子。
从老百姓手里收购的老公鸡，比起棋山炒鸡店的收购价，有两块钱左右的差价，也就是说，鸡贩子差不多一只鸡就能赚一二十块钱。
棋山的炒鸡店越来越红火，然而许多家庭，尤其是年轻人，越来越不喜欢养鸡，毕竟家里养鸡太脏了。
这样，矛盾就凸现出来了，一方面棋山炒鸡店对于老土公鸡的需求越来越多，然而农村产出的老土公鸡却越来越少。
赵青山记得当年自己去棋山吃鸡，一只鸡就要三百多块钱，火爆得不得了。
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棋山上收购的老公鸡，一斤的收购价格，在十二到十八块钱一斤，具体还得看鸡的养殖时间。
可是，就算是这么贵，也没有几个养殖场会专门养老鸡。
为什么？道理很简单，一方面养殖时间久了，饲料成本太高，另一方面，风险太大。
以成本来计算，养殖到四个月以后，鸡增重的速度明显开始放缓，而鸡一天吃的饲料却不会减少，甚至会不断增加。鸡仔四个月的时候一天就能吃100克饲料，而到200日龄的时候就能吃150克饲料了。
一般情况下，市场上土公鸡，小公鸡的价格长期在5块钱上下浮动，高的时候到7块，低的时候只有4块。而老公鸡的价格，则在10块钱左右浮动，高的时候到12，低的时候到8块。
以2002年饲料价格5毛钱一斤来计算，养殖四个月的小鸡仔能到4斤重，而消耗饲料只有8斤重，再加上人工、疫苗和药等成本，一只鸡能有五块钱左右的利润。而养殖300日龄出栏的时候，鸡的重量能到6斤，但是消耗的饲料却有45斤重，人工成本，疫苗和药等成本也都跟着上涨，成活率还肯定会下降，实际上一只鸡的利润，能到十块钱也很难。
一般来说，老公鸡都是由农村里面各个家庭自己养的。
每家都有吃剩的饭菜，倒掉可惜，用来喂鸡最划算了。
这样，一年下来，养十来只公鸡，最后还能卖几百块钱，也是个不错的事情。
莱钢县几个乡镇里面，每个乡镇里都有一两个专门从事收购老公鸡，然后到棋山去卖的鸡贩子。
从老百姓手里收购的老公鸡，比起棋山炒鸡店的收购价，有两块钱左右的差价，也就是说，鸡贩子差不多一只鸡就能赚一二十块钱。
棋山的炒鸡店越来越红火，然而许多家庭，尤其是年轻人，越来越不喜欢养鸡，毕竟家里养鸡太脏了。
这样，矛盾就凸现出来了，一方面棋山炒鸡店对于老土公鸡的需求越来越多，然而农村产出的老土公鸡却越来越少。
赵青山记得当年自己去棋山吃鸡，一只鸡就要三百多块钱，火爆得不得了。
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