第47章（3 / 3）
在鲁中当地的市场上，土公鸡的市场又细分为小公鸡和老公鸡两类。其中，老公鸡是指养殖时间大约在一年左右的鸡，而小公鸡则指超过四个月低于七个月的鸡。
实际上，老公鸡的重量，比小公鸡高不了多少。四个月的土公鸡，重量在四斤到五斤左右，而七个月的土公鸡的重量，则在六斤到七斤左右。而十个月以后的土公鸡，则也就在六七斤左右，真长到八斤以上的土公鸡很少。要是将鸡养到两年，重量非但不会增长了，还有可能下降。
土鸡的寿命很少有超过五年的，一般养到三年就很老了，所以说十个月的土鸡，已经相当于人类三十岁左右。而五个月的土鸡，则相当于人类十八岁左右了。
许多地方对于土公鸡的市场，可能没有分的这么细的，但是在莱钢县，却分得很细。
棋山炒鸡，必须要用十个月以上一年半以内的鸡，才最好吃，所以老公鸡在棋山的需求量，是非常大的。 ↑返回顶部↑
实际上，老公鸡的重量，比小公鸡高不了多少。四个月的土公鸡，重量在四斤到五斤左右，而七个月的土公鸡的重量，则在六斤到七斤左右。而十个月以后的土公鸡，则也就在六七斤左右，真长到八斤以上的土公鸡很少。要是将鸡养到两年，重量非但不会增长了，还有可能下降。
土鸡的寿命很少有超过五年的，一般养到三年就很老了，所以说十个月的土鸡，已经相当于人类三十岁左右。而五个月的土鸡，则相当于人类十八岁左右了。
许多地方对于土公鸡的市场，可能没有分的这么细的，但是在莱钢县，却分得很细。
棋山炒鸡，必须要用十个月以上一年半以内的鸡，才最好吃，所以老公鸡在棋山的需求量，是非常大的。 ↑返回顶部↑