穿成香江大佬的亡妻 第7节(6 / 7)
买了报纸上地铁,先去翻看娱乐版,娱乐版给了她一小块地方:股市神投手廖继庆愿为樊琪破例
反正这些八卦狗仔万变不离下三路。
樊琪看了会儿报纸,地铁到站,下了车站,今天回来早了,夜市还没出摊,再说炒河粉、烧腊之类的再好吃,天天吃也会腻歪,更何况中国地大物博,只吃粤菜多没意思?樊琪在吃这方面深谙喜新厌旧,雨露均沾的真谛。
离开这里两三条马路,有个露天菜场,樊琪走了一刻钟左右,刚到那条街口,就看到了乱哄哄的场景,此起彼伏的叫卖声。
这条街干湿档各占马路一边,路口一边是南北干货,燕鲍翅和各种炖汤药材,另外一边是小贩拿着砍刀在剁肉。
樊琪看着肉档上的价格标签,十分意外,年代不同,大家对肉的喜好好似完全不同,上辈子最贵的是肋排和五花肉,这里反而是后腿肉最贵,去掉了排骨的五花肉比后腿肉便宜,扇子骨都没人要,买肉会送。
她要了一块五花肉,老板送了她两块扇子骨。这么好的五花肉,樊琪想起香辣下饭的回锅肉,嘴巴里就泛起了口水。
隔壁摊子是卖活禽的,鸡鸭鸽子都有,鸭子最便宜,有人买了半只去,还剩下半只,老板说便宜买了,樊琪买了下来。再去蔬菜摊子上买了些蔬菜,想要去面档那里买面条,发现要么是广式的碱水面,要么是筷子一样粗的面条。
云吞面固然好吃,作为上海人,樊琪还是喜欢苏式的细面,记得台湾的牛肉面,日本的拉面不都类似吗?难道没有?
面条倒是不着急,回锅肉的话得找一下郫县豆瓣酱,樊琪走了整条干档,除了燕鲍翅,连海马这类她闻所未闻的食材都有,就是没见到四川的豆瓣辣酱,上辈子别说是港城了,就是国外这些东西去一趟亚超也全有了,可恶的年代限制。
樊琪回家,她把剩下的一大块五花肉切成块,跟扇子骨一起焯水清洗后放冰箱,焯水后挑了的两块五花肉,切了片和豆干青蒜炒了个没豆瓣酱的回锅肉,这个味道?就那样吧!
她又把半边鸭子上还没完全清理干净的毛拔了个干净,用香料和盐一起炒了把鸭子给腌了起来,也放进了冰箱。
一个单门冰箱,没买什么东西的时候空,塞了一点点东西就满了。
樊琪收拾完灶台,进卫生间洗澡洗衣服,还没拖干净地面,听见外头电话铃声阵阵,出来接电话:“喂。”
“樊琪。”
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反正这些八卦狗仔万变不离下三路。
樊琪看了会儿报纸,地铁到站,下了车站,今天回来早了,夜市还没出摊,再说炒河粉、烧腊之类的再好吃,天天吃也会腻歪,更何况中国地大物博,只吃粤菜多没意思?樊琪在吃这方面深谙喜新厌旧,雨露均沾的真谛。
离开这里两三条马路,有个露天菜场,樊琪走了一刻钟左右,刚到那条街口,就看到了乱哄哄的场景,此起彼伏的叫卖声。
这条街干湿档各占马路一边,路口一边是南北干货,燕鲍翅和各种炖汤药材,另外一边是小贩拿着砍刀在剁肉。
樊琪看着肉档上的价格标签,十分意外,年代不同,大家对肉的喜好好似完全不同,上辈子最贵的是肋排和五花肉,这里反而是后腿肉最贵,去掉了排骨的五花肉比后腿肉便宜,扇子骨都没人要,买肉会送。
她要了一块五花肉,老板送了她两块扇子骨。这么好的五花肉,樊琪想起香辣下饭的回锅肉,嘴巴里就泛起了口水。
隔壁摊子是卖活禽的,鸡鸭鸽子都有,鸭子最便宜,有人买了半只去,还剩下半只,老板说便宜买了,樊琪买了下来。再去蔬菜摊子上买了些蔬菜,想要去面档那里买面条,发现要么是广式的碱水面,要么是筷子一样粗的面条。
云吞面固然好吃,作为上海人,樊琪还是喜欢苏式的细面,记得台湾的牛肉面,日本的拉面不都类似吗?难道没有?
面条倒是不着急,回锅肉的话得找一下郫县豆瓣酱,樊琪走了整条干档,除了燕鲍翅,连海马这类她闻所未闻的食材都有,就是没见到四川的豆瓣辣酱,上辈子别说是港城了,就是国外这些东西去一趟亚超也全有了,可恶的年代限制。
樊琪回家,她把剩下的一大块五花肉切成块,跟扇子骨一起焯水清洗后放冰箱,焯水后挑了的两块五花肉,切了片和豆干青蒜炒了个没豆瓣酱的回锅肉,这个味道?就那样吧!
她又把半边鸭子上还没完全清理干净的毛拔了个干净,用香料和盐一起炒了把鸭子给腌了起来,也放进了冰箱。
一个单门冰箱,没买什么东西的时候空,塞了一点点东西就满了。
樊琪收拾完灶台,进卫生间洗澡洗衣服,还没拖干净地面,听见外头电话铃声阵阵,出来接电话:“喂。”
“樊琪。”
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