第403章(3 / 3)
但是这份方子,连骨带料,连熬制带食用,全都有详细要求的方子,方天是一点辙都没有。
最关键的一点,按此方熬制的大骨汤,是没有盐的。
这也是前世的时候,老头子不太重视这个方子的原因之一。任何人喝了这种乏味得无以形容的“十全大补汤”,都难以生出再喝一次的兴趣。
这一次,方天是要自讨苦吃。
下午的时候,方天找到皮埃尔老管家,让他准备下午的熬制。
其实这点小事完全麻烦不到他老人家的。奈何这位老人家从心态上看,更愿意做方天的“私人管家”,方天有事要是使唤别人而不麻烦他,估计这位老人家要难受好大劲儿。
“呵呵,小弟,看我老人家的!我老头子现在的身体倍儿棒儿!哐!哐哐!哐哐哐!”
皮埃尔大管家捋着袖子,挥着斧子,在案板上大力地斫砍着。如果观众多的话他估计会更兴奋,但此时,也就仅仅四个人见识着他的手艺。
此四人,方天、沙迦,以及院里的其他两位管家是也。
这份方子需要的主料是猪脊骨,并且只取脑后腰前的那一段,在取料上是极其浪费的。 ↑返回顶部↑
最关键的一点,按此方熬制的大骨汤,是没有盐的。
这也是前世的时候,老头子不太重视这个方子的原因之一。任何人喝了这种乏味得无以形容的“十全大补汤”,都难以生出再喝一次的兴趣。
这一次,方天是要自讨苦吃。
下午的时候,方天找到皮埃尔老管家,让他准备下午的熬制。
其实这点小事完全麻烦不到他老人家的。奈何这位老人家从心态上看,更愿意做方天的“私人管家”,方天有事要是使唤别人而不麻烦他,估计这位老人家要难受好大劲儿。
“呵呵,小弟,看我老人家的!我老头子现在的身体倍儿棒儿!哐!哐哐!哐哐哐!”
皮埃尔大管家捋着袖子,挥着斧子,在案板上大力地斫砍着。如果观众多的话他估计会更兴奋,但此时,也就仅仅四个人见识着他的手艺。
此四人,方天、沙迦,以及院里的其他两位管家是也。
这份方子需要的主料是猪脊骨,并且只取脑后腰前的那一段,在取料上是极其浪费的。 ↑返回顶部↑