夫人每天只想捡漏暴富 第163节(2 / 7)
这一日,蓝凯收到了丈母娘从川省老家寄来的包裹。
满满一箱子,都是熏制好的腊肉和腊肠。
要说艾伦妈妈熏制腊肉、腊肠的手艺,十里八村没有一个不赞的。
同样是做熏肉,独独艾伦妈妈做的味道格外不一样。
叶佳也很喜欢姨妈做的腊肉和腊肠。
本想学了秘方,回魔都自己做。
可老话怎么说来着,一方水土养一方人。
真正的美味,只有在原产地,用当地的原料和食材,才能做出最正宗的味道。
就比如素有‘川菜之魂’的豆瓣酱,只有在腐都的郫县,才能做出那种香辣无比、咸鲜醇厚的味道来。
要是换做其他地方,哪怕使用来自郫县的原材料,也无法复制出一模一样的口味。
艾伦妈妈熏制的腊肉和腊肠也是一样,无法复制,只能在老家制作。
用当地农家散养的土猪,用橘子皮、果木等物,一点一点熏出来。
第467章 番外三:焦阳腹黑记(2)
艾伦妈妈每一年都要给儿子、儿婿和叶佳这个外甥女准备一些腊肉。
可她毕竟是上了年纪的老人,也不可能一次性准备太多。
↑返回顶部↑
满满一箱子,都是熏制好的腊肉和腊肠。
要说艾伦妈妈熏制腊肉、腊肠的手艺,十里八村没有一个不赞的。
同样是做熏肉,独独艾伦妈妈做的味道格外不一样。
叶佳也很喜欢姨妈做的腊肉和腊肠。
本想学了秘方,回魔都自己做。
可老话怎么说来着,一方水土养一方人。
真正的美味,只有在原产地,用当地的原料和食材,才能做出最正宗的味道。
就比如素有‘川菜之魂’的豆瓣酱,只有在腐都的郫县,才能做出那种香辣无比、咸鲜醇厚的味道来。
要是换做其他地方,哪怕使用来自郫县的原材料,也无法复制出一模一样的口味。
艾伦妈妈熏制的腊肉和腊肠也是一样,无法复制,只能在老家制作。
用当地农家散养的土猪,用橘子皮、果木等物,一点一点熏出来。
第467章 番外三:焦阳腹黑记(2)
艾伦妈妈每一年都要给儿子、儿婿和叶佳这个外甥女准备一些腊肉。
可她毕竟是上了年纪的老人,也不可能一次性准备太多。
↑返回顶部↑