开局一个食堂窗口[美食] 第127节(2 / 7)

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  发现清炖狮子头味道一点都不比红烧的差,赵月眼睛都亮起来,越吃越觉得味道实在鲜香。

  “七七这狮子头是怎么做的?怎么能这么好吃!”冯钰玉同样很喜欢狮子头的味道。

  一两多重的狮子头个头不算小,刚才已经吃了不少其他菜的她已经有六七分饱,用勺子将狮子头盛进碗里时还有点担心,担心这么大个狮子头自己吃不完。

  可真开始吃以后,她却发现哪里会吃不完,她甚至还有点想再吃一个。

  这种差不多是按人头分配的菜色,想再吃一个显然不大现实,她只能回味着口中余味,盛了些狮子头的汤。

  小火慢炖一个多小时的清炖狮子头,不光狮子头好吃,汤也很鲜美,就连里面的青菜都格外好吃。

  直到喝完汤,冯钰玉才将筷子伸向下一道菜。

  “这樱桃肉可真漂亮。”

  她旁边坐的是赵月,女生总是对美好的事物更容易心生欢喜,听到她的话,赵月赞同地点头。

  樱桃肉虽然取这个名字,但如今大家做这道菜时却压根没用樱桃,上色用的都是红曲。所以如今这道菜能被叫樱桃肉,只是因为它做好以后形状似樱桃而已。

  但今天林楚迟做樱桃肉,却是用的古法,她并没有用红曲,而是用樱桃来做。

  用水果做的菜其实不少,比如菠萝古老肉、青芒炒肉,荔枝酿肉,所以用樱桃来做肉其实并不算稀奇。

  樱桃肉不光卖相漂亮,闻着还有淡淡的果香,吃进嘴里先甜后咸,酥烂肥醇,简直是人间美味。

  “竟然真是用樱桃做的!”张誉吃了一口后语气略带惊讶。

  冯钰玉带着几分莫名其妙看他一眼:“樱桃肉不用樱桃做用什么做?”
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