小户女养家记 第216节（2 / 7）
“阿娘既然这么说……”陈念莞想了想，忽然想到，如今天气渐热，自家的冰铺要开张了，虽说柳狮柳熊均是管事，可一开始记账收钱银做账簿，还得找人带呢。
原本她是打算调个酒楼里头的小掌银过去的，阿娘如果非得干活，那，到冰铺帮忙应该也可以的。
冰铺的营生也就三四个月，活计清闲，也不用怕累坏了阿娘。
柳氏还真没干过冰铺的活儿呢，前年女儿在府城里开冰铺，她也从来没插过手，听陈念莞说安排自己到状元楼的冰铺做掌柜，当即一口答应下来，次日送了萱萱跟柳叶去香桂街后，就去状元楼了。
此时已经是下旬。
为营造最佳的用餐环境，酒楼里已经开始用上了冰块，后厨的食材自然也是需要用冰低温保存的，冬季时候存储的大量的冰如今正好派上用场。
柳氏来到状元楼一层的时候，恰见陈念莞与小佑跟两大猛兽将冰铺的彩幡招子挂起来，上头是偌大的三个大字：“状元冰”。
状元楼卖的冰，可不是状元冰吗？
京城里头敢公然说卖的冰是状元冰的，可是独陈念莞状元楼此一家。
而且，京城里头用得上冰，或者说，京城里头耗冰最多的人家，都是陈家酒楼的主顾，又有状元冰这好听的噱头，完全不怕没有到冰铺买冰的主顾，反而是担心冰窖里头的六千块冰会不会存量不够，届时卖断货后，连自家酒楼可能都不够用。
那两大猛兽早被陈念莞告知自家阿娘会来冰铺帮忙，教着他们如何打理铺子跟记账钱银，都对柳氏恭恭敬敬的。
柳氏做吃食有经验，但做冰铺还是第一次，也跟两大猛兽虚心请教他们在府城时是如何做营生的，两大猛兽知无不言。
见三人相处融洽，陈念莞放心了，于是回了陈家酒楼。
陈念莞离京的这段时间，二楼大堂跟三楼大包厢的女管事接管了统筹工作，做得很出色，而后方氏又帮着给酒楼买了四位女伙计，她如今是完全不担心自己不在，酒楼里的女伙计们招呼不过来了。
嗯哼！
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原本她是打算调个酒楼里头的小掌银过去的，阿娘如果非得干活，那，到冰铺帮忙应该也可以的。
冰铺的营生也就三四个月，活计清闲，也不用怕累坏了阿娘。
柳氏还真没干过冰铺的活儿呢，前年女儿在府城里开冰铺，她也从来没插过手，听陈念莞说安排自己到状元楼的冰铺做掌柜，当即一口答应下来，次日送了萱萱跟柳叶去香桂街后，就去状元楼了。
此时已经是下旬。
为营造最佳的用餐环境，酒楼里已经开始用上了冰块，后厨的食材自然也是需要用冰低温保存的，冬季时候存储的大量的冰如今正好派上用场。
柳氏来到状元楼一层的时候，恰见陈念莞与小佑跟两大猛兽将冰铺的彩幡招子挂起来，上头是偌大的三个大字：“状元冰”。
状元楼卖的冰，可不是状元冰吗？
京城里头敢公然说卖的冰是状元冰的，可是独陈念莞状元楼此一家。
而且，京城里头用得上冰，或者说，京城里头耗冰最多的人家，都是陈家酒楼的主顾，又有状元冰这好听的噱头，完全不怕没有到冰铺买冰的主顾，反而是担心冰窖里头的六千块冰会不会存量不够，届时卖断货后，连自家酒楼可能都不够用。
那两大猛兽早被陈念莞告知自家阿娘会来冰铺帮忙，教着他们如何打理铺子跟记账钱银，都对柳氏恭恭敬敬的。
柳氏做吃食有经验，但做冰铺还是第一次，也跟两大猛兽虚心请教他们在府城时是如何做营生的，两大猛兽知无不言。
见三人相处融洽，陈念莞放心了，于是回了陈家酒楼。
陈念莞离京的这段时间，二楼大堂跟三楼大包厢的女管事接管了统筹工作，做得很出色，而后方氏又帮着给酒楼买了四位女伙计，她如今是完全不担心自己不在，酒楼里的女伙计们招呼不过来了。
嗯哼！
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