我的饭馆馋哭世界[美食] 第149节(2 / 7)

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  这一盅也同样令人惊艳,里头的辽参、鲍鱼、瑶柱等食材的品相,除了比不上洪朗那头海参,足够碾压场上的其它厨师。

  赵泽鸣垂眸,鸿楼的财力不是盖的。这次拿出看家的“黄金宴”,更是对名次势在必得。

  为了冲击仙厨第一,他必须拿出鸿楼的看家功夫“黄金宴”,可如果他做“黄金宴”败了,那就是摆明了告诉食客们鸿楼多年流传的招牌甚至比不上别人,连带着把那些老师傅的面都丢了。

  这也是他绝对不能失败的原因。

  ……

  赵泽鸣的菜品撤下后,评委们的视线也追随而下。

  赛场上其它厨师都鸦雀无声。

  还有人能超越他吗?

  他们将视线投向场内几位年长大厨,其中有两人也是上一届的“仙厨”获得者。

  两位大厨的表情都很严峻。

  “仙厨”的难点便是,每一届都要在原有的基础上向前创新。当年出名的菜品很快会被整个厨界研究、所有细节扒开来品,一些厨师在品尝过“仙厨”获得者的招牌菜后,获得新的灵感,创制出更加惊艳的菜品也说不定。

  赵泽鸣用“黄金宴”,本就是踩在前人肩膀上,而他又在其中加入了自己的创新秘方,可谓优上加优。

  场下,赵泽鸣放松了肩膀,从胸腔中缓缓地吐出一口气。

  那些已成名的大厨,都是被他研究透的。他知道他们的极限,也知道这一次他们在大赛里的菜品不可能超越自己的黄金宴。

  这几场比赛中,他只遇到了一个变数。
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