一不小心混成最红厨娘 第76节(5 / 7)
这下又发现了蕨菜,这个月份蕨菜正当季,只要在阴凉处翻翻找找,就能找到一些。
想到腌蕨菜、蕨菜蛋饼、凉拌蕨菜、蕨菜汤……哇塞,口水都要下来了。
【打野大队长收获蕨菜很多把,解锁食材+2】
【笑死,沈知味这眼睛都放光了,恨不得把方圆百里的蕨菜都掐干净吧。】
【蕨菜不是不能多吃吗?会致癌。】
吴晓看到这条,赶紧问沈知味,她也不太懂。
“确实有致癌风险,但抛开计量谈风险,就很离谱了。不是天天吃,而且需要完全做熟,做熟的蕨菜会使致癌成分原蕨苷下降,单靠吃几顿蕨菜吃出癌症,不太会有这个可能。”
沈知味也实话实话,这玩意儿争论点很大。到时候做出来肯定会跟冯景他们说其中的风险,愿意吃就吃,不愿意吃算了,主要是她想吃。
【对,抛开计量谈风险,都是耍流氓。确实不能多吃,但少少吃是没问题的。】
【增加了一个知识点,不愧是打野大队长。】
【蕨菜很好吃,真的很好吃,就是怕致癌,每年我都是偶尔吃两顿。】
采了蕨菜,沈知味没再往山里走,怕自己走不出来。她下了山,跑到田埂上。
一般来说,田埂上才是野菜最多的地方。
很快,沈知味就找到了一种比较少见的野菜,被誉为春野三鲜之一的枸杞头。这个野菜就是个枸杞子的枝叶,长在山边边,被沈知味看到就难逃毒手。
“清明前后的枸杞头是最好吃的,很多人肯定没见过这个。你们看,我用手一折,是不是能沁出水来?”
↑返回顶部↑
想到腌蕨菜、蕨菜蛋饼、凉拌蕨菜、蕨菜汤……哇塞,口水都要下来了。
【打野大队长收获蕨菜很多把,解锁食材+2】
【笑死,沈知味这眼睛都放光了,恨不得把方圆百里的蕨菜都掐干净吧。】
【蕨菜不是不能多吃吗?会致癌。】
吴晓看到这条,赶紧问沈知味,她也不太懂。
“确实有致癌风险,但抛开计量谈风险,就很离谱了。不是天天吃,而且需要完全做熟,做熟的蕨菜会使致癌成分原蕨苷下降,单靠吃几顿蕨菜吃出癌症,不太会有这个可能。”
沈知味也实话实话,这玩意儿争论点很大。到时候做出来肯定会跟冯景他们说其中的风险,愿意吃就吃,不愿意吃算了,主要是她想吃。
【对,抛开计量谈风险,都是耍流氓。确实不能多吃,但少少吃是没问题的。】
【增加了一个知识点,不愧是打野大队长。】
【蕨菜很好吃,真的很好吃,就是怕致癌,每年我都是偶尔吃两顿。】
采了蕨菜,沈知味没再往山里走,怕自己走不出来。她下了山,跑到田埂上。
一般来说,田埂上才是野菜最多的地方。
很快,沈知味就找到了一种比较少见的野菜,被誉为春野三鲜之一的枸杞头。这个野菜就是个枸杞子的枝叶,长在山边边,被沈知味看到就难逃毒手。
“清明前后的枸杞头是最好吃的,很多人肯定没见过这个。你们看,我用手一折,是不是能沁出水来?”
↑返回顶部↑