养狗 第1节（5 / 7）
添上两碗米，清水淘过两遍放入电饭煲，再加水没过米上约一个指节的高度，按下煮饭键。
翻了下冰箱，还有之前煮熟保存的猪肉，蔬菜的话有青椒，番茄是上周买的该清理了，于是陈一言打算做个回锅肉和番茄蛋汤。
准备蒜和生姜，都切片，青椒斜切成片，两个熟透的番茄切成薄片，四个鸡蛋用筷子打散，再切一点葱花，再把煮熟的猪肉切成薄片，菜就备齐了。
平底锅里放点油，稍微晃动一下让油铺平锅底，等一会儿油热，把打散的蛋液放进去，晃动平底锅让蛋液铺满锅底。莫思齐比较喜欢吃焦一点的蛋，陈一言每次都会多煎一会儿，等到边缘微微发焦，再翻过来把正面也煎一煎，煎得差不多了用锅铲把煎鸡蛋分成几大块，转移到旁边灶上的煮锅里，再给煮锅里放两碗水，灶上开大火等水沸。
等旁边沸腾的时间里，将切好的肉片放平底锅，小火煎出油，时不时翻动一下避免粘锅，等肉片被煎得微微发卷，有肉香的味道开始散发出来，基本上就可以铲出来了。
“好香啊……做的什么？”莫思齐被香味勾得起了床，眯着眼睛摸到厨房里，把头靠在陈一言肩膀上，双手横过陈一言腰间把他抱住了。
“青椒回锅肉，番茄蛋汤。”
“好饿。”
“那就快去洗漱。”
“……”莫思齐脑袋在陈一言颈侧蹭来蹭去。
“搞快点，不然吃饭不等你了。”
腰间的手离开了，煮锅也沸腾了，陈一言把番茄放了进去，这边准备炒回锅肉了。
放一点油，油热放整粒的花椒，等花椒变色到棕色的样子挑出来扔掉，放蒜片和姜片，翻炒一下放豆瓣酱，炒出红油和香气，放肉片煸炒几分钟，再放入切好的青椒，放一点盐和胡椒粉，再放点鸡精，盛出装盘，旁边番茄蛋汤只放盐调味，出锅后把葱花放上面，简单两个菜就做好了。
莫思齐把茶几收拾了下，两个人坐在小凳上围着茶几开始吃饭。
“好饿好饿好饿，我感觉我能吃三碗。”莫思齐说。
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翻了下冰箱，还有之前煮熟保存的猪肉，蔬菜的话有青椒，番茄是上周买的该清理了，于是陈一言打算做个回锅肉和番茄蛋汤。
准备蒜和生姜，都切片，青椒斜切成片，两个熟透的番茄切成薄片，四个鸡蛋用筷子打散，再切一点葱花，再把煮熟的猪肉切成薄片，菜就备齐了。
平底锅里放点油，稍微晃动一下让油铺平锅底，等一会儿油热，把打散的蛋液放进去，晃动平底锅让蛋液铺满锅底。莫思齐比较喜欢吃焦一点的蛋，陈一言每次都会多煎一会儿，等到边缘微微发焦，再翻过来把正面也煎一煎，煎得差不多了用锅铲把煎鸡蛋分成几大块，转移到旁边灶上的煮锅里，再给煮锅里放两碗水，灶上开大火等水沸。
等旁边沸腾的时间里，将切好的肉片放平底锅，小火煎出油，时不时翻动一下避免粘锅，等肉片被煎得微微发卷，有肉香的味道开始散发出来，基本上就可以铲出来了。
“好香啊……做的什么？”莫思齐被香味勾得起了床，眯着眼睛摸到厨房里，把头靠在陈一言肩膀上，双手横过陈一言腰间把他抱住了。
“青椒回锅肉，番茄蛋汤。”
“好饿。”
“那就快去洗漱。”
“……”莫思齐脑袋在陈一言颈侧蹭来蹭去。
“搞快点，不然吃饭不等你了。”
腰间的手离开了，煮锅也沸腾了，陈一言把番茄放了进去，这边准备炒回锅肉了。
放一点油，油热放整粒的花椒，等花椒变色到棕色的样子挑出来扔掉，放蒜片和姜片，翻炒一下放豆瓣酱，炒出红油和香气，放肉片煸炒几分钟，再放入切好的青椒，放一点盐和胡椒粉，再放点鸡精，盛出装盘，旁边番茄蛋汤只放盐调味，出锅后把葱花放上面，简单两个菜就做好了。
莫思齐把茶几收拾了下，两个人坐在小凳上围着茶几开始吃饭。
“好饿好饿好饿，我感觉我能吃三碗。”莫思齐说。
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