第98章(3 / 3)
虞越下楼时餐厅里仿佛都充盈了酱猪蹄的香味,勾起他腹中沉睡的馋虫。
他因手术已经有很长一段时间都没吃过大荤菜肴, 一方面是饮食本身偏于清淡口, 另一方面还是想将身体养好, 这会儿倒是有点跃跃欲试。
“你是要我帮你把肉剔下来还是自己抓着吃?”任飞看到他便问,没等他回答又道:“我建议你抓着啃,这才是打开酱猪蹄的正确方式。”
虞越这才发现他两只手上戴着一次性手套, 手里拿着大漏勺, 漏勺里是色泽鲜亮诱人的酱猪蹄,正过滤酱汁。徐管家站在一旁并未上手,唇角含笑, 像是一位包容自家做坏事的和蔼的长辈。
“……我要剔肉。”虞越从小接受的餐桌礼仪中就没有上手这一项,即使有螃蟹、虾这等,都是由专人去壳舀出肉后再呈上来。
简言之,规矩多。
任飞还没说话,陈阿姨就笑着上前道:“飞少爷,让我来吧,别把衣服弄脏。”
好歹在别墅也住过一些时间,任飞也算适应了豪门人家的吃饭,也不强求,炖酱猪蹄是他的拿手活,真让他剔肉,肉炖得酥软入味极是好剔,入口味也不差,但要说美感,比陈阿姨差了一大截。
几分钟后,徐管家端着由陈阿姨剔好又浸泡回汤汁中的酱猪蹄上桌。
任飞兴致勃勃介绍:“酱猪蹄新出锅时味道最美,我们家酱猪蹄配料和市面上还有那些打着老字号的酱猪蹄有些许不同,但根据我所尝过的百十家酱猪蹄,没一家有我们家的好吃。你尝尝看,我炖的酱猪蹄肥而不腻,软而不烂,瘦肉不柴,保准的你吃过后流连忘返。” ↑返回顶部↑
他因手术已经有很长一段时间都没吃过大荤菜肴, 一方面是饮食本身偏于清淡口, 另一方面还是想将身体养好, 这会儿倒是有点跃跃欲试。
“你是要我帮你把肉剔下来还是自己抓着吃?”任飞看到他便问,没等他回答又道:“我建议你抓着啃,这才是打开酱猪蹄的正确方式。”
虞越这才发现他两只手上戴着一次性手套, 手里拿着大漏勺, 漏勺里是色泽鲜亮诱人的酱猪蹄,正过滤酱汁。徐管家站在一旁并未上手,唇角含笑, 像是一位包容自家做坏事的和蔼的长辈。
“……我要剔肉。”虞越从小接受的餐桌礼仪中就没有上手这一项,即使有螃蟹、虾这等,都是由专人去壳舀出肉后再呈上来。
简言之,规矩多。
任飞还没说话,陈阿姨就笑着上前道:“飞少爷,让我来吧,别把衣服弄脏。”
好歹在别墅也住过一些时间,任飞也算适应了豪门人家的吃饭,也不强求,炖酱猪蹄是他的拿手活,真让他剔肉,肉炖得酥软入味极是好剔,入口味也不差,但要说美感,比陈阿姨差了一大截。
几分钟后,徐管家端着由陈阿姨剔好又浸泡回汤汁中的酱猪蹄上桌。
任飞兴致勃勃介绍:“酱猪蹄新出锅时味道最美,我们家酱猪蹄配料和市面上还有那些打着老字号的酱猪蹄有些许不同,但根据我所尝过的百十家酱猪蹄,没一家有我们家的好吃。你尝尝看,我炖的酱猪蹄肥而不腻,软而不烂,瘦肉不柴,保准的你吃过后流连忘返。” ↑返回顶部↑