第184章(3 / 4)
江衍今天点的菜色都是餐厅的常见菜品:茄汁焖牛肉、银杏白菜、蟹黄粉包、还有一道香草啤酒鱼。
餐厅主厨通常会在顾客用餐快要结束的时候去拜访一下客人, 询问对菜肴的满意程度及意见,以便下次进行改良。
江衍的这四道菜只是沈亦中午菜单中的一部分, 做完另外三桌预定客人的菜品之后, 沈亦开始按照流程到各个包间走访。
和几位预定客人的见面十分愉快,到了江衍的包间门口时,沈亦下意识地犹豫了一下。
今天应该不会搞什么幺蛾子了吧?毕竟昨天话说的很明白了……
沈亦心里难免有些忐忑,不过还是深吸了一口气, 轻轻敲开房门。
和上次一样, 开门的是江衍的助理。
小伙子戴着副圆框眼镜,笑眯眯地冲沈亦点了点头, 然后就乖巧关门出去了。
沈亦正想拦他,回头一看才发现,他做的菜完整的摆在桌面上, 一口没动, 而江衍不知所踪。
餐桌前一个人也没有。
作为厨师最无法忍受的就是自己精心准备的菜品被顾客剩下大半盘, 最最无法忍受的是菜都凉了还一口没吃。
沈亦皱了皱眉, 这种情况肯定是要跟顾客好好沟通一下的。
是不喜欢他的菜吗?
这间包间很大,餐桌背后拐个弯儿还有个休息室。
沈亦一边往休息室的方向走,一边喊江衍的名字:“江先生?江衍先生?”
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餐厅主厨通常会在顾客用餐快要结束的时候去拜访一下客人, 询问对菜肴的满意程度及意见,以便下次进行改良。
江衍的这四道菜只是沈亦中午菜单中的一部分, 做完另外三桌预定客人的菜品之后, 沈亦开始按照流程到各个包间走访。
和几位预定客人的见面十分愉快,到了江衍的包间门口时,沈亦下意识地犹豫了一下。
今天应该不会搞什么幺蛾子了吧?毕竟昨天话说的很明白了……
沈亦心里难免有些忐忑,不过还是深吸了一口气, 轻轻敲开房门。
和上次一样, 开门的是江衍的助理。
小伙子戴着副圆框眼镜,笑眯眯地冲沈亦点了点头, 然后就乖巧关门出去了。
沈亦正想拦他,回头一看才发现,他做的菜完整的摆在桌面上, 一口没动, 而江衍不知所踪。
餐桌前一个人也没有。
作为厨师最无法忍受的就是自己精心准备的菜品被顾客剩下大半盘, 最最无法忍受的是菜都凉了还一口没吃。
沈亦皱了皱眉, 这种情况肯定是要跟顾客好好沟通一下的。
是不喜欢他的菜吗?
这间包间很大,餐桌背后拐个弯儿还有个休息室。
沈亦一边往休息室的方向走,一边喊江衍的名字:“江先生?江衍先生?”
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