汴京美食录 第46章(1 / 7)
鸭掌,文葆帝姬以前从未吃过此物,她犹豫了一瞬,但还是一狠心咬了下去——
那一瞬她眼睛都亮了:
肥厚的鸭掌内部筋多皮厚,咬下去之后先是感觉到弹牙,而后舌尖触及到大量的胶质,经过长时间炖煮后已经饱吸卤水,咀嚼间汁水在嘴里慢慢迸发,咬到鸭掌间的脆骨,嘎嘣利落脆,嘎吱嘎吱十分解压。
脆爽的口感与鸭掌肉肥厚的口感交织在一起,叫人难以品评是哪种更胜一筹,索性再吃上一口,任由咸香脆肥充盈满口!
吃到这会,甚少吃辣的帝姬已经抗不住了,香辣味道刺激着她不断哈气,但她仍旧不放弃,仍旧用手撕扯着厚实的鸭翅肉,乐此不疲送进嘴里。
只不过等慈姑出门去再唤岚娘时,岚娘便不理会她,反而将算盘扔到柜面:
“哼!你去寻那个帝姬帮你罢!”
“嗯?”慈姑一愣。
“谁叫你给她吃鸭脖!一只鸭就一根脖子,你居然给了她!我才是你的好友!”岚娘红了眼眶。
第56章 卤鸭米粉
送走帝姬, 刚要准备去大理寺。勺儿却来后头寻慈姑,一脸焦急:“有位娘子在我们店里,什么菜都没点, 喝了一口茶便开始哭。”
慈姑忙出去瞧瞧。娘子脚店里原本就是面向娘子们, 听说有娘子在这里哭,自然要去看看。
杏子坞的大堂里正有个娘子坐在堂前, 前头一壶清茶,一杯茶水。啜泣声清晰可闻。
旁边的顾客嘀咕起来:“也不知是出了什么事?”、“莫非是店家招呼不周。”、“对啊, 或许是店家势利眼?”、“你还真说对了, 有些酒楼做大以后就瞧不起顾客了, 伙计都敢给客人甩脸子。”
这周围的伙计们听见, 神色便有些委屈起来,她们明明什么都没做, 谁知道这位娘子进了店,只喝了一杯茶,再问她要点什么菜她居然一声不吭, 反而哭了起来,这与店里的伙计有何关系?
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那一瞬她眼睛都亮了:
肥厚的鸭掌内部筋多皮厚,咬下去之后先是感觉到弹牙,而后舌尖触及到大量的胶质,经过长时间炖煮后已经饱吸卤水,咀嚼间汁水在嘴里慢慢迸发,咬到鸭掌间的脆骨,嘎嘣利落脆,嘎吱嘎吱十分解压。
脆爽的口感与鸭掌肉肥厚的口感交织在一起,叫人难以品评是哪种更胜一筹,索性再吃上一口,任由咸香脆肥充盈满口!
吃到这会,甚少吃辣的帝姬已经抗不住了,香辣味道刺激着她不断哈气,但她仍旧不放弃,仍旧用手撕扯着厚实的鸭翅肉,乐此不疲送进嘴里。
只不过等慈姑出门去再唤岚娘时,岚娘便不理会她,反而将算盘扔到柜面:
“哼!你去寻那个帝姬帮你罢!”
“嗯?”慈姑一愣。
“谁叫你给她吃鸭脖!一只鸭就一根脖子,你居然给了她!我才是你的好友!”岚娘红了眼眶。
第56章 卤鸭米粉
送走帝姬, 刚要准备去大理寺。勺儿却来后头寻慈姑,一脸焦急:“有位娘子在我们店里,什么菜都没点, 喝了一口茶便开始哭。”
慈姑忙出去瞧瞧。娘子脚店里原本就是面向娘子们, 听说有娘子在这里哭,自然要去看看。
杏子坞的大堂里正有个娘子坐在堂前, 前头一壶清茶,一杯茶水。啜泣声清晰可闻。
旁边的顾客嘀咕起来:“也不知是出了什么事?”、“莫非是店家招呼不周。”、“对啊, 或许是店家势利眼?”、“你还真说对了, 有些酒楼做大以后就瞧不起顾客了, 伙计都敢给客人甩脸子。”
这周围的伙计们听见, 神色便有些委屈起来,她们明明什么都没做, 谁知道这位娘子进了店,只喝了一杯茶,再问她要点什么菜她居然一声不吭, 反而哭了起来,这与店里的伙计有何关系?
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