八零之秦记食铺 第63章(3 / 7)

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  秦瑜坐在评委席最边上,旁边陈高远和美好的两个员工交涉了一番后,才坐下来。

  “大众评审的选拔,很多还是这附近的居民,不过为了保持专业性有一部分是我们美好的员工或者一些宜市的商人,好些还常常去秦记,秦老板你看看是不是有些眼熟。”

  “还真是。”秦瑜一眼就看到了几个老熟客。

  “嗯,等下午,到时候除了大众评审,还会有一些了解美食的评审员,至于明后天则都是专业或者比较有地位的评审员。”陈高远又给秦瑜讲了一些这次比赛请来的人,“像是会有专门从京都请来的聚泓楼大师傅,还有一些本身就从事烹饪行业的专家,不过最有名头的还是《国味》的特邀评论员杨啸义,他也是之后中外美食交流赛的主要评委之一。”

  《国味》是国家级的美食类的杂志,由华国烹饪专业委员创刊,属于华国美食杂志的顶刊,上次夏莹莹去外地学习,就是为了《国味》的评论员考核而进修。

  秦瑜本对这些不怎么关注,不过夏莹莹老是在耳边念叨,说什么有朝一日要让秦记登上《国味》,这才记下。

  两个人还没聊多少,场上的骚动就传来了……

  原来是有人不会用煤气灶,开得时候把自己衣服都给烧着了,幸好早有安排的灭火器以及指导的老师,这才阻止了一场火灾,只是可怜其中有个运气不太好的厨师,殃及了他做得菜。

  “没想到还是发生了,之前我们定方案的时候就发现,其实不少宜市的厨师是不会用煤气灶的,大多都是用土灶,所以这次工作人员都选了会用煤气的人。”陈高远看到那边很快就安稳下来,不由感慨,“而且我们还定了一个规则,现场发现任何情况都不给机会重新制作,那个厨师真倒霉了。”

  “那这运气也是实力一部分吧。”秦瑜并不觉得有什么问题。

  只是当看到一脸郁闷的顾云霖的时候,才觉得有些好笑:“我看啊,你不仅厨艺比不上欣欣,这运气也不行啊。”

  “哪有,我是为了帮灭火好嘛。”顾云霖脸上有些炭黑,看起来狼狈了些,话说得还算轻松,可面上表情还是很苦涩。

  然后顺势坐了下来。

  半小时还是很快的,豆腐也不是多特么难的菜,至少秦瑜这样以为。

  可她发现,这厨艺大赛和她想象的有些不太一样啊。
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