第135章（1 / 3）
“你就惯着他吧。”
丘倦跟在身旁，看着小孟星站在背篓里，扒着雄性的肩膀，包在眼睛里的眼泪珠子又憋了回去，裂开嘴笑了起来，摇了摇头。
孟盛搂过亚雌的腰：“咱们可就这么个儿子。”
两口子带着孩子到水田时，已经有好些土著弓着腰在田里忙碌。
黄灿灿的水稻压弯了枝干，今年的稻子长得饱满，收成很好，想当初开垦水田引水就花了一年的功夫，后来从别的部落带回来稻谷种子播种，头年的收成仅够第二年的种子，几年存种肥田，今年总算是丰收了。
四块田的稻谷一家人吃一年绰绰有余，孟盛打算趁着有余粮的机会里酿酒。
制作酒，其中最重要的就是制造酒曲。
酒曲的制造分五个过程，采料、粉碎、制丸、装框和发酵，把大米、辣蓼和田边草同着桂树、桔树、扁豆、竹子的叶子按照比例碾碎混合，加入温水搅拌，捏成鹅蛋大小的球丸。
球丸放进篮筐里滚动，均匀撒上药头一一放进谷筛里，没个球丸之间保持间距，装上一层就要用稻草隔开，以免黏在了一起。
将装好球丸的筐逐只放进谷仓，发酵一天到一天半的时间，当盖在篮筐上的稻草上有水珠时，将其掀开，降温通风，待其自然冷却后取出摊晒，干燥即可。
“父亲，你快来看，你做的东西坏掉了！”
酒曲发酵的第二日，蹲在谷仓里的小孟星看着篮筐里的丸子长了一层白色的细绒毛，惊慌的呼喊。
孟盛把孩子抱了起来：“成品好的才会长白毛，这是成功了。”
酒曲晒干制好后，他采用简单的古法，把酒曲放进蒸熟的米里，掺进凉开水发酵，酿造出来的酒不多，但也总算是解了他的馋。
目前部落里的粮食还不富足，他没打算在部落里普及，现在就自家酿造出来喝点。
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丘倦跟在身旁，看着小孟星站在背篓里，扒着雄性的肩膀，包在眼睛里的眼泪珠子又憋了回去，裂开嘴笑了起来，摇了摇头。
孟盛搂过亚雌的腰：“咱们可就这么个儿子。”
两口子带着孩子到水田时，已经有好些土著弓着腰在田里忙碌。
黄灿灿的水稻压弯了枝干，今年的稻子长得饱满，收成很好，想当初开垦水田引水就花了一年的功夫，后来从别的部落带回来稻谷种子播种，头年的收成仅够第二年的种子，几年存种肥田，今年总算是丰收了。
四块田的稻谷一家人吃一年绰绰有余，孟盛打算趁着有余粮的机会里酿酒。
制作酒，其中最重要的就是制造酒曲。
酒曲的制造分五个过程，采料、粉碎、制丸、装框和发酵，把大米、辣蓼和田边草同着桂树、桔树、扁豆、竹子的叶子按照比例碾碎混合，加入温水搅拌，捏成鹅蛋大小的球丸。
球丸放进篮筐里滚动，均匀撒上药头一一放进谷筛里，没个球丸之间保持间距，装上一层就要用稻草隔开，以免黏在了一起。
将装好球丸的筐逐只放进谷仓，发酵一天到一天半的时间，当盖在篮筐上的稻草上有水珠时，将其掀开，降温通风，待其自然冷却后取出摊晒，干燥即可。
“父亲，你快来看，你做的东西坏掉了！”
酒曲发酵的第二日，蹲在谷仓里的小孟星看着篮筐里的丸子长了一层白色的细绒毛，惊慌的呼喊。
孟盛把孩子抱了起来：“成品好的才会长白毛，这是成功了。”
酒曲晒干制好后，他采用简单的古法，把酒曲放进蒸熟的米里，掺进凉开水发酵，酿造出来的酒不多，但也总算是解了他的馋。
目前部落里的粮食还不富足，他没打算在部落里普及，现在就自家酿造出来喝点。
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