第129章(1 / 7)
这样的方法……
鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。
家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。
准备就绪,可以开始烤了!
第107章
鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!
当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!
刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。
这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。
尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。
鹿白和姜小黑坐在一边,眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮,超大口,咬下去的时候, 他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。
就是那种酥脆的声音。
随着鹿原野咀嚼的动作,他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。
烤鸡皮本身是很酥脆的,刷上酱汁之后就可以吃了,因为时间短暂,酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。
甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。
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鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。
家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。
准备就绪,可以开始烤了!
第107章
鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!
当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!
刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。
这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。
尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。
鹿白和姜小黑坐在一边,眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮,超大口,咬下去的时候, 他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。
就是那种酥脆的声音。
随着鹿原野咀嚼的动作,他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。
烤鸡皮本身是很酥脆的,刷上酱汁之后就可以吃了,因为时间短暂,酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。
甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。
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