第126章(1 / 7)
他店里有好几种蛏子,红烧蛏子,就是今天在小鹿家看到的那种做法,然后是铁板蛏子,盐焗烤蛏子,白煮蛏子。
上面这几种是熟吃,还有生吃。
盐水蛏子就是生腌的。
网上一直都说日本韩国他们吃生食什么的,其实他们这里也有吃生海鲜的习惯,像是皮皮虾,螃蟹,都是可以腌着吃的,虾也能做成虾酱。
这个老师年幼无知的时候,超爱吃腌的皮皮虾和螃蟹。
说真的,生的皮皮虾和螃蟹,和做熟了吃口感真的是完全不同,肉是晶莹剔透的那种,吃着软软的,一抿就能抿开的,然后很鲜。
但是后来知道了这是生的皮皮虾和螃蟹之后,因为心里过不去,就没吃了。
所以盐水蛏子就不点了。
就选红烧蛏子吧,毕竟馋到这个老师的,就是红烧蛏子嘛。
价格也很贵,一盘就要五十六,超贵!
但是没办法,谁叫她想吃呢?
点了一盘红烧蛏子,再点了米饭,这就是这个老师今天中午的菜色。
看外卖商家提供的图片,蛏子好像非常肥美的样子,外卖小哥还没有拿到外卖,这个老师就忍耐不住心中的激动了呢!
然后……
具体拿到手是什么样子的就不说了。
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上面这几种是熟吃,还有生吃。
盐水蛏子就是生腌的。
网上一直都说日本韩国他们吃生食什么的,其实他们这里也有吃生海鲜的习惯,像是皮皮虾,螃蟹,都是可以腌着吃的,虾也能做成虾酱。
这个老师年幼无知的时候,超爱吃腌的皮皮虾和螃蟹。
说真的,生的皮皮虾和螃蟹,和做熟了吃口感真的是完全不同,肉是晶莹剔透的那种,吃着软软的,一抿就能抿开的,然后很鲜。
但是后来知道了这是生的皮皮虾和螃蟹之后,因为心里过不去,就没吃了。
所以盐水蛏子就不点了。
就选红烧蛏子吧,毕竟馋到这个老师的,就是红烧蛏子嘛。
价格也很贵,一盘就要五十六,超贵!
但是没办法,谁叫她想吃呢?
点了一盘红烧蛏子,再点了米饭,这就是这个老师今天中午的菜色。
看外卖商家提供的图片,蛏子好像非常肥美的样子,外卖小哥还没有拿到外卖,这个老师就忍耐不住心中的激动了呢!
然后……
具体拿到手是什么样子的就不说了。
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