第103章(1 / 7)
听着梅子酱这个名字,很多人可能会觉得这是甜甜的果酱,应该是和草莓酱一样,涂在吐司上面吃,又或者是像是蜂蜜柚子茶那样的浓缩果汁,用热水冲泡出梅子汁。
如果这么以为的话,那就大错特错啦!
梅子酱是用盐渍青梅为主要原料,和米醋,砂糖,盐做成的一种超级好吃的,酸酸甜甜的酱料。
可以用来做青梅排骨,酸梅鸭,也可以用它来做水果沙拉的酱料,涂在面包上面吃也没有问题。
就连吃北京烤鸭,除了最传统的甜面酱之外,也有酸梅酱可以选择。
鹿白那小嘴巴特别能说,看李思睿听得不是很懂的样子,嘚吧嘚吧就把鹿原野曾经做过的那些梅子酱的美食,说了一遍。
不光光是上面的那几种做法,吃炸鸡排的时候可以蘸梅子酱,吃薯条的时候也可以蘸梅子酱。
反正这个梅子酱超级好吃就对了。
听着鹿白的讲述,李思睿和陈铭嘉听得口水都要流下来了。
他们完全不怀疑鹿白的话,梅子酱到底是什么味道,他们现在不就在吃吗?
他们真的好向往小鹿嘴巴里面说的炸鸡排蘸梅子酱,薯条蘸梅子酱哦!
李思睿抹了抹自己嘴角的口水,“那我也要让我奶奶给我买这个酱,然后让我奶奶给我炸鸡排,炸薯条吃,小鹿,嘉嘉,到时候你们也一起来我家吃呀!”
陈铭嘉一听,连忙点头说:“好呀好呀。”
鹿白也点头答应了。
三个小朋友就在这里吃着炸馄饨蘸梅子酱,幻想着鸡排蘸梅子酱,和薯条蘸梅子酱的味道。
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如果这么以为的话,那就大错特错啦!
梅子酱是用盐渍青梅为主要原料,和米醋,砂糖,盐做成的一种超级好吃的,酸酸甜甜的酱料。
可以用来做青梅排骨,酸梅鸭,也可以用它来做水果沙拉的酱料,涂在面包上面吃也没有问题。
就连吃北京烤鸭,除了最传统的甜面酱之外,也有酸梅酱可以选择。
鹿白那小嘴巴特别能说,看李思睿听得不是很懂的样子,嘚吧嘚吧就把鹿原野曾经做过的那些梅子酱的美食,说了一遍。
不光光是上面的那几种做法,吃炸鸡排的时候可以蘸梅子酱,吃薯条的时候也可以蘸梅子酱。
反正这个梅子酱超级好吃就对了。
听着鹿白的讲述,李思睿和陈铭嘉听得口水都要流下来了。
他们完全不怀疑鹿白的话,梅子酱到底是什么味道,他们现在不就在吃吗?
他们真的好向往小鹿嘴巴里面说的炸鸡排蘸梅子酱,薯条蘸梅子酱哦!
李思睿抹了抹自己嘴角的口水,“那我也要让我奶奶给我买这个酱,然后让我奶奶给我炸鸡排,炸薯条吃,小鹿,嘉嘉,到时候你们也一起来我家吃呀!”
陈铭嘉一听,连忙点头说:“好呀好呀。”
鹿白也点头答应了。
三个小朋友就在这里吃着炸馄饨蘸梅子酱,幻想着鸡排蘸梅子酱,和薯条蘸梅子酱的味道。
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