第65章(3 / 7)

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  具体的用量,完全可以按照自己的口味进行更改。

  鹿原野这里用的五斤,其实就已经根据自己的口味进行调整过了的。

  白皎对于这个甜度也没有什么意见,鹿原野就把凉粉糊直接倒进去了。

  第55章

  牛奶布丁液煮开了之后, 要等到放凉了才会成型。

  鹿原野一向是个没有耐心的人,把布丁液倒在大盆里面,是的没有看错, 大盆。

  其实鹿原野家里也有那种装布丁的布丁瓶, 可那个布丁瓶, 他已经很久没有用了,不知道放在哪里。

  光是找就很麻烦了, 而且找到了之后还得洗, 想想就麻烦, 鹿原野干脆就找了个大盆。

  这个大盆还是鹿原野去银行存钱收到的礼品,一共有三个尺寸, 大中小, 鹿原野这里是特地选择的中盆。

  为什么选择中盆, 不是因为他刚刚好装下这五斤的布丁液, 而是为了快速冷却。

  把冰柜里面的冰块拿出来, 倒在大盆里面, 然后倒入冰水, 再把中盆放在大盆里面,这样布丁液就能够很快成型了。

  但是这里要事先警告一下, 这样的行为其实是很危险的。

  刚煮开的布丁液放到冰冷的水中,在热胀冷缩的作用下,很可能会让容器出现问题。

  要不是鹿原野这里用的是不锈钢盆,估计鹿原野就用亲身体验一下什么叫做心急吃不了热豆腐。

  布丁冷吃才更美味, 等到布丁成型之后, 鹿原野又把它放到冰柜里面去冻了一会儿,拿出来的时候,手掌贴在盆的边缘, 凉凉的就可以了。
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