第425章（2 / 4）
黄衢本来就聪明，加上湛云霄友情提供的菜谱, 很快就练出了一手好厨艺。
虽然菜谱上有些调料这边都没有，但是按照菜谱的上的步骤做，就算是调料不齐, 最后做出来的菜品也比酒楼里大部分的菜品要美味了。
靠着这一手厨艺, 黄衢很快成为大厨最喜欢的徒弟，在客人的多的时候, 他也有资格上灶给客人烹制菜肴了。
不过黄衢没有满足于现状, 在他十八岁的那一年, 酒楼的东家家里出了情况，要把名下的这家酒楼抵出去。
他犹豫了两天之后, 还是从空间钮拿出了云初给的银子，花了一百两黄金，把这酒楼典了下来。
黄衢没有辞退酒楼的掌柜，而是给他提高了工钱，让他依旧留在酒楼里当掌柜。
自己当老板之后，他立即把帮助他许多的黄虎换了一个差事, 让他负责去给酒楼采买食材。
这差事虽然辛苦，但是胜在能和各种人打交道，比留在酒楼当打杂的要有前途多了。
黄衢自己还是一样的留在后厨研究菜谱上的菜品。
不过他从一个小学徒摇身一变变成了酒楼的掌柜，以前的那些杂事就不用做了，只用专心的研究自己的菜谱就行。
酒楼开了一年之后，他又买下了一个小庄子。
庄子很小，只有七八十亩地，十来户佃户。
这些土地大部分还是种粮食，小部分种云初给的各种调料。
因为云初给的干辣椒里有许多的辣椒种，所以第一年黄衢种得最多的就是辣椒。
其他的葱姜蒜之类的调料种得小一点。
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虽然菜谱上有些调料这边都没有，但是按照菜谱的上的步骤做，就算是调料不齐, 最后做出来的菜品也比酒楼里大部分的菜品要美味了。
靠着这一手厨艺, 黄衢很快成为大厨最喜欢的徒弟，在客人的多的时候, 他也有资格上灶给客人烹制菜肴了。
不过黄衢没有满足于现状, 在他十八岁的那一年, 酒楼的东家家里出了情况，要把名下的这家酒楼抵出去。
他犹豫了两天之后, 还是从空间钮拿出了云初给的银子，花了一百两黄金，把这酒楼典了下来。
黄衢没有辞退酒楼的掌柜，而是给他提高了工钱，让他依旧留在酒楼里当掌柜。
自己当老板之后，他立即把帮助他许多的黄虎换了一个差事, 让他负责去给酒楼采买食材。
这差事虽然辛苦，但是胜在能和各种人打交道，比留在酒楼当打杂的要有前途多了。
黄衢自己还是一样的留在后厨研究菜谱上的菜品。
不过他从一个小学徒摇身一变变成了酒楼的掌柜，以前的那些杂事就不用做了，只用专心的研究自己的菜谱就行。
酒楼开了一年之后，他又买下了一个小庄子。
庄子很小，只有七八十亩地，十来户佃户。
这些土地大部分还是种粮食，小部分种云初给的各种调料。
因为云初给的干辣椒里有许多的辣椒种，所以第一年黄衢种得最多的就是辣椒。
其他的葱姜蒜之类的调料种得小一点。
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