第125章（1 / 3）
江婷婷好奇地一样一样看过去，闻到其中一份调料时，忍不住伸手拿了起来，“奶奶，这是什么啊？这个味道怪怪的，也要放进凉面里吗？”
“这是木姜子油，放在凉拌菜里，风味和口感都很好。”张奶奶笑吟吟地，“你要是实在不习惯，就不给你放。”
她说话间，已经拎起刀子，麻利地将米豆腐切成条，又用特制的擦丝器将豌豆粉擦成细丝，再搭配上凉面，装入面前一字排开的碗中，再在上面垒一层薄薄的黄瓜丝。
先放一勺葱，一勺酸萝卜，一勺炸得酥脆的黄豆，一勺酥花生，再加入盐和辣椒油等调味料，然后浇上酱油和醋，最后再浇上用姜片和蒜泥熬成之后冷却的水，然后滴入几滴木姜子油。
同学们排队上前，没人领了一只碗，拿起筷子开动。
煮熟之后用凉水湃过、又用熟油搓过的凉面微微卷曲，看起来有点像是方便面，口感却要韧很多。豌豆凉粉很软，入口即化，本身味道不重，便将调味料的味道完全凸显了出来。米豆腐的口感则要饱满很多，又是另一种体验。
调料应该是精心炮制的，味道比在城里吃过的都好。木姜子油的风味，在一众调料之中也十分突出，开始时有些吃不惯，但两三口之后，又觉得这凉面里绝不能少了它。
吃进嘴里，就有凉意从口中一路散发，恍惚能令人腋下生风，实在是夏日清凉解暑之佳品。
满满一碗，吃完后居然还有些意犹未尽。
“张奶奶，您平时怎么不做饭？”有同学忍不住问。要是天天都能吃到这样的美味，就算袁绦的补课安排再魔鬼，相信他们都能坚持下来的。
张奶奶正坐在桌前吃自己的那一份凉面，闻言只是微微一笑，没有回答。她坐的姿势也很好看，吃东西的姿势也好看，安安静静的，叫人轻易联想起食不言寝不语的规矩。
倒是一旁的秦爷爷开了口，“天天都做饭，怎么显出这味道难得？”
问话的同学不由哑然。
秦敛凑到袁绦耳边，低声道，“其实是爷爷小气，不想让奶奶给这么多人做饭，怕她累着了。要是来的只有你和我，肯定天天都能吃到奶奶做的饭菜。”
疯狂暗示jg
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“这是木姜子油，放在凉拌菜里，风味和口感都很好。”张奶奶笑吟吟地，“你要是实在不习惯，就不给你放。”
她说话间，已经拎起刀子，麻利地将米豆腐切成条，又用特制的擦丝器将豌豆粉擦成细丝，再搭配上凉面，装入面前一字排开的碗中，再在上面垒一层薄薄的黄瓜丝。
先放一勺葱，一勺酸萝卜，一勺炸得酥脆的黄豆，一勺酥花生，再加入盐和辣椒油等调味料，然后浇上酱油和醋，最后再浇上用姜片和蒜泥熬成之后冷却的水，然后滴入几滴木姜子油。
同学们排队上前，没人领了一只碗，拿起筷子开动。
煮熟之后用凉水湃过、又用熟油搓过的凉面微微卷曲，看起来有点像是方便面，口感却要韧很多。豌豆凉粉很软，入口即化，本身味道不重，便将调味料的味道完全凸显了出来。米豆腐的口感则要饱满很多，又是另一种体验。
调料应该是精心炮制的，味道比在城里吃过的都好。木姜子油的风味，在一众调料之中也十分突出，开始时有些吃不惯，但两三口之后，又觉得这凉面里绝不能少了它。
吃进嘴里，就有凉意从口中一路散发，恍惚能令人腋下生风，实在是夏日清凉解暑之佳品。
满满一碗，吃完后居然还有些意犹未尽。
“张奶奶，您平时怎么不做饭？”有同学忍不住问。要是天天都能吃到这样的美味，就算袁绦的补课安排再魔鬼，相信他们都能坚持下来的。
张奶奶正坐在桌前吃自己的那一份凉面，闻言只是微微一笑，没有回答。她坐的姿势也很好看，吃东西的姿势也好看，安安静静的，叫人轻易联想起食不言寝不语的规矩。
倒是一旁的秦爷爷开了口，“天天都做饭，怎么显出这味道难得？”
问话的同学不由哑然。
秦敛凑到袁绦耳边，低声道，“其实是爷爷小气，不想让奶奶给这么多人做饭，怕她累着了。要是来的只有你和我，肯定天天都能吃到奶奶做的饭菜。”
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